¡Buenos días brujos! Durante esta última semana, mientras paseaba por la universidad, he ido preguntando a mis compañeros belgas, cuales eran sus restaurantes favoritos de Brujas… A continuación, os presento la lista de los más repetidos.
Mientras dure mi Erasmus me comprometo a ir a todos y cada uno de ellos… ¡Y publicaros mi valoración, por supuesto! Allá vamos…
No sé qué les ocurre a los belgas con las costillas pero parece ser que a todos les encantan. Constantemente hacían referencia a estos tres restaurantes:
1. “Bones”
Fue sin duda el más mencionado. Se encuentra en la calle Sint-Jakobsstraat 7, en pleno centro de la ciudad. Abre de lunes a jueves por las noches y de viernes a domingo todo el día. Por dieciocho euros en este restaurante te permiten comer tantos costillares… ¡Como seas capaz! Además, estas deliciosas costillas, vienen acompañadas de ensalada y una gran patata asada rellena de salsa. En la carta también podremos encontrar una sección de tapas belgas para compartir, ensaladas, y postres variados. ¡Estoy deseando ir!
Bones
Sint-Jakobsstraat 7, 8000 Brugge, Bélgica
+32 50 49 12 00
https://goo.gl/maps/7Mvk5UoZr3NEMHmPA
2. “Amadeus Brugge”
Este restaurante situado a tan solo 150 metros de la Plaza del Gran Mercado, en la calle Vlamingstraat 44, tiene también una pinta buenísima. Se encuentra abierto de martes a viernes por las noches, sabados y domingos a mediodía y a la hora de cenar.
La especialidad de la casa, como no, son las costillas. Pero de este lugar cabe destacar la preciosa decoración de estilo belga, los muebles tallados en madera, las paredes rematadas con vidrieras de mil colores, las grandes lámparas que iluminan la estancia… Todo ello acompañado del sabor de la exquisita comida hace de este restaurante uno de los favoritos de los habitantes de Brujas.
Amadeus Brugge
Vlamingstraat 44, 8000 Brugge, Bélgica
+32 472 22 70 19
https://goo.gl/maps/ZV55Xok6v44EuGod9
3. “Ribs & Beers”
Por último, si lo que buscamos es un restaurante con estilo americano, donde encontrar no solo costillas, sino también otros platos y entrantes. Como por ejemplo: nachos, chili con carne, croquetas, salmon, fajitas de pollo, ensaladas y una gran variedad de carne a la barbacoa…
Este es nuestro lugar. Se encuentra situado en la calle Ezelstraat 50, un poco más alejado del centro de la ciudad, pero merece la pena. Abre por la noche de Martes a Domingo y estupendo tanto para disfrutar de su comida como para degustar su amplia selección de cervezas… ¡podrás elegir entre más de 20 tipos diferentes!
Ribs ‘n Beer
Ezelstraat 50, 8000 Brugge, Bélgica
+32 50 70 76 77
https://goo.gl/maps/q8jWDaXudP65jBdG7
Me despido por ahora… pero continuaremos con la lista de los mejores restaurantes muy, muy pronto…
¡Un saludo brujitos!
Mi nombre es Luna, tengo 20 años y vivo en Madrid. En general soy una apasionada de la vida, de los viajes, el arte, la música, el baile, el surf, el mar, la escalada… todo lo que suponga una aventura para mí siempre será un SÍ.
Este semestre mi aventura comienza fuerte: me he mudado a Brujas ¡La ciudad de ensueño! Y aunque apenas lleve aquí una semana, os puedo asegurar que así es. Todas las calles están bañadas de un aura especial, casi mágica.
Recuerdo una de las primeras noches aquí, entre las vacaciones y la lluvia las calles estaban vacías. Paseando a la luz de las farolas, sentí como si me transportara a otra era… Los suelos empedrados, el musgo creciendo por las paredes de una gran iglesia gótica, cuyas vidrieras relucían con luz propia. Todo parecía salido de un precioso y enigmático cuento medieval.
