¡Hola a todos! Hoy os traigo una recopilación de 5 festivales gastronómicos que se celebran en Flandes a lo largo del año. Desde foodtrucks con comida local o internacional hasta platos gourmet creados por los mejores chefs de la zona, en Flandes es posible encontrar festivales de comida para todos los gustos.
Gent Smaakt Culinary Festival
Este festival lleva celebrándose más de una década en la ciudad de Gante en el mes de Mayo, coincidiendo con el fin de semana de la Ascensión. Durante varios días, diferentes rincones de la ciudad como Korenmarkt o Stadshal se convierten en el escenario de este festival que cuenta con más de 60 puestos de comida además de eventos para toda la familia. Cada una de las ubicaciones del festival tiene una temática concreta. Por ejemplo, en Korenmarkt podréis disfrutar de comida callejera internacional, mientras que en Klein Turkije y Goudenleeuwplein encontraréis productos y comida locales.
Precio: El acceso al festival es gratuito y no es necesario comprar una entrada. Sin embargo, si quieres participar en alguno de los talleres que se ofrecen, deberás inscribirte. La mayoría de las actividades tienen un precio de entre 15 y 20 euros, mientras que casi todas las infantiles son gratis.
Fecha: Mayo.
Lugar: Por toda la ciudad.
Vegan Summer Fest Gent
Gante es una ciudad que ofrece una multitud de opciones para las personas que siguen una dieta vegana. Es por eso que esta ciudad es la sede perfecta para el Vegan Summer Fest, un festival de día que se celebra en agosto y que reúne más de 100 food trucks y tiendas, además de diferentes charlas y talleres.
Precio: Para acceder al festival es necesario adquirir una entrada, el precio de estas varía entre 5 y 9 euros según el momento en el que se compren.
Fecha: Agosto.
Lugar: El Vegan Summer Fest se celebra en Flanders Expo, el recinto para eventos situado al sur de la ciudad y fácilmente accesible a través de la línea 1 de tranvía.
EAT Festival Brussels
El festival EAT es bastante distinto si lo comparamos con los otros que hemos explicado en este artículo. Este festival se celebrará entre el 26 y el 29 de septiembre en el recinto Tour & Taxis y se enfoca en la cocina gourmet. El funcionamiento de EAT festival es muy interesante: Cada día dos equipos de chefs, pasteleros y queseros locales presentan un menú compuesto por 3 o 5 platos.
Precio: El precio de las entradas varía según se elija el menú de 3 platos (40 €) o el de 5 platos (60€).
Fecha: 26-29 de septiembre.
Lugar: Recinto Tour & Taxis, Bruselas.
Brussels Food Festival
Si buscas una opción más económica, Bruselas también acogerá en septiembre otro festival gastronómico, el Brussels Food Festival. En este caso, más de 30 puestos de comida internacional ofrecerán platos típicos de todos los rincones del mundo en el Boulevard du Souverain, en el municipio de Auderghem.
Precio: ¡La entrada al festival es totalmente gratuita y tan solo tendrás que decidir qué comida te apetece probar!
Fecha: 13-15 de septiembre.
Lugar: Boulevard du Souverain.
Mechelen Culinair
Durante tres días en mayo, el patio interior del ayuntamiento de Malinas (ubicada entre Bruselas y Amberes) alberga este festival que tiene como objetivo dar a conocer restaurantes de la ciudad de una forma original, ya que cada chef presenta uno o dos platos pequeños que plasman la esencia de su restaurante.
Precio: La entrada al festival es gratuita.
Fecha: Mayo.
Lugar: Ayuntamiento de Malinas.
Espero que esta guía sobre festivales de comida os sea útil y que podáis ir a alguno de estos eventos para probar la amplia oferta gastronómica de Flandes.
¡Nos vemos en la próxima entrada!
Foto destacada: © Stad Gent – Dienst Toerisme
¡Hola! Soy Amanda Escanciano, tengo 21 años y estudio Protocolo, Organización de Eventos y Comunicación Corporativa en la Universidad Rey Juan Carlos (Madrid). Durante el primer cuatrimestre de el curso 2024-25 realizaré un Erasmus en Arteveldehogeschool en Gante y seré la corresponsal de Patrimonio del blog. Mis hobbies son viajar y el arte.
