¿Siempre habéis soñado con sentiros en un cuento de hadas? Pues sí, lo que dicen es cierto. Brujas es un lugar mágico con una belleza indescriptible. Así que no dudéis en visitarlo durante vuestro Erasmus en Flandes. Personalmente, os recomiendo que lo visitéis lo antes posible, porque estoy muy segura de que querréis volver. Yo solo he estado un par de veces y, aunque es una ciudad pequeña, lo más probable es que aún me falten cosas por hacer allí. Pero aquí os traigo un pequeño resumen de lo que no podéis perderos si hacéis un day trip a Brujas.
Vista del canal junto al Mercado de Pescado
Cómo llegar y qué ver
La mejor forma de llegar a Brujas desde Bruselas es en tren, podéis encontrar mis consejos acerca de este transporte en uno de los posts anteriores. Comprad los billetes para salir desde la estación que mejor os venga, tardaréis alrededor de una hora y media en llegar. Una vez allí os recomiendo que paseéis hasta la Grote Markt. Por el camino probablemente os toparéis con la Catedral de Brujas o Sint-Salvatorskathedraal. Una catedral de estilo gótico que contiene tapices flamencos, pinturas y estatuas de gran valor cultural. Además, podrás visitar el Museo del Tesoro de la Catedral, donde se encuentra el retablo de El Martirio de San Hipólito.
Pronto llegaréis a la Grote Markt, que alberga el Campanario Medieval de Brujas o Belfort. Este campanario de 83 metros de altura está abierto al público, en su interior puede verse el mecanismo que hace funcionar su gran reloj y vistas de la ciudad de Brujas desde lo alto. ¡Pero tendrás que ganarte estas bonitas vistas subiendo los 366 escalones de su escalera de caracol! El precio de la entrada es de 8€, 6€ en caso de ser menor de 25 años.
Junto al Belfort podréis encontrar el bonito edificio de la Corte Provincial. También encontraréis muchos otros edificios de colores, con la típica estética belga de fachada escalonada. ¿Sabéis el por qué de esta costumbre? En la antigüedad, los impuestos eran más altos cuanto mayores fueran las dimensiones de la superficie de la fachada de una casa. Por ello, al darle esta forma escalonada a su fachada, muchos propietarios ahorraban algo de dinero. Además, estos escalones eran de gran ayuda a la hora de subir al tejado de la casa a realizar reparaciones o limpiar las chimeneas.
Después de disfrutar de la Grote Markt podéis continuar hacia la Plaza Burg, antigua fortaleza de la ciudad. Allí encontrarás la Basílica de la Santa Sangre, un edificio que te dejará sin palabras, tanto por fuera como por dentro. Su fachada es pequeñita, por lo que en ocasiones pasa algo desapercibida. Pero es sin duda, preciosa, con infinidad de detalles, adornada con estatuas doradas que destacan sobre la oscura piedra. Esta fachada esconde dos capillas: la Capilla de San Basilio y la Capilla de la Santa Sangre. La primera, de estilo románico, algo difícil de encontrar en Flandes. Por otro lado, la Capilla de la Santa Sangre es gótica, aunque con decoración algo más actual. Sus coloridas paredes llaman especialmente la atención, cubiertas de murales, acompañados por la luz que dejan pasar sus vidrieras. En esta capilla podréis encontrar la reliquia de la Santa Sangre. La entrada a la basílica es gratuita, así que no dudéis en hacer esta parada, merece la pena.
Os aconsejo también que paséis a la Sala Gótica del Ayuntamiento de Brujas, con una impresionante bóveda y paredes repletas de murales. Podrás sentarte en una de sus sillas a escuchar la audioguía a la que podrás acceder a través de tu móvil y admirar la belleza de la sala. La entrada son 7€, 6€ si eres menor de 25 años.
Sala Gótica del Ayuntamiento de Brujas
Para seguir vuestro paseo, cruzad el arco junto al Ayuntamiento para llegar a una de las bonitas vistas que tendréis de los canales de Brujas durante vuestro paseo. Cruzando el puente de piedra sobre el canal, os encontraréis junto al antiguo Mercado del Pescado. Hoy en día se sigue vendiendo allí. Además, podréis encontrar algunos artesanos y artistas que venden allí sus obras. Después, seguid por la pequeña Huidenvettersplein hasta llegar al Muelle del Rosario, probablemente la vista más instagrameada de Brujas. Es un lugar precioso, con vistas al bar 2BE, conocido por su bonito emplazamiento y sus degustaciones de cerveza, que podréis disfrutar en su terraza, con vistas al canal. ¡Perfecto para tomaros un descansito!
Vista desde el Muelle del Rosario
Si seguís paseando junto al canal podréis llegar al parque Arentshof que alberga a las esculturas de Los Cuatro Jinetes del Apocalipsis, frente al Museo Gruuthaus. Pero, para llegar al museo tendréis que cruzar el Puente de San Bonifacio, apodado el Puente del Amor o Puente de los Amantes. Lo cierto es que este rincón de Brujas parece mágico, junto a la bonita Gruuthaus, entre la vegetación, con el sonido del agua de fondo. La leyenda dice que, si viajas con tu pareja a Brujas y la besas en este puente, viajaréis por todo el mundo juntos. Pero, ¡cuidado! El beso tiene que ser muy cortito para que esto ocurra. Al parecer, aquellos que se pasen de cariñosos en el puente están condenados a que su relación fracase. Aunque lo más probable es que esta historia sea otra táctica para atraer turistas, lo cierto es que añade magia al lugar. Creáis o no en leyendas, seguro que disfrutaréis de este rincón tan bonito de Brujas.
Vista desde el Puente de San Bonifacio
Vista junto al Puente de San Bonifacio
¡Y llegamos a la última parada de este tour express de Brujas! La Iglesia de Nuestra señora de Brujas, que alberga la Madonna de Miguel Ángel, entre otras obras de arte. El precio de la entrada es de 2€.
Dónde comer
¡Mi experiencia con la comida en Brujas no ha podido ser mejor! Así que aquí os traigo los dos restaurantes a los que yo he ido y que recomiendo infinitamente. En primer lugar, el Malpertuus, donde pude probar uno de los platos típicos belgas, el vlaamse stoverij o estofado de carne flamenco. Este estofado suele cocinarse con cerveza negra. Si os gusta la carne, os recomiendo que os paséis a probarlo, ¡estaba buenísimo! Lo tomamos como parte de un menú que incluía la sopa del día, postre y una cerveza.
Vlaamse Stoverij – Plato típico Flamenco
Mi segunda recomendación es el restaurante griego The Olive Tree. Es algo más caro que otras opciones, pero la calidad de la comida lo merece. Las porciones son grandes y muy sabrosas. Me encantó que pusieran aceitunas de aperitivo, me hizo sentir un poquito más cerca de casa. Además, nos invitaron al postre: un bizcocho de naranja que estaba para chuparse los dedos.
Por último, ¡no podemos hablar de comida sin mencionar el chocolate! Mi único consejo es que compréis en tiendas locales artesanales, en vez de dirigiros a las franquicias. La relación calidad precio es mucho mejor, ¡el chocolate está exquisito! Buscad aquellas tiendas que tengan una pepita de oro sobre la entrada y acertaréis seguro.
¡No os olvidéis tampoco de merendar un buen gofre! Aunque estoy segura de que, a estas alturas, ya habréis probado muchos.
Dónde encontrar buena cerveza
En Brujas se encuentra una de las cervecerías más antiguas de Europa, Vlissinghe. Su cerveza artesanal está buenísima, pero también tienen otras cervezas belgas que probablemente conozcáis, además de una selección de cervezas locales.
No podéis olvidaros de hacer una parada en la Huisbrouwerij De Halve Maan, la fábrica de la cerveza Brugse Zot, que también recomiendo que probéis. Cuando lleguéis a la entrada, fijaos en las tuberías visibles tanto en la pared como en el suelo, a través de un cristal. ¡Se trata de tuberías de cerveza! El sueño de muchos, ¡yo la primera! Estas tuberías transportan la cerveza de la fábrica al exterior de la ciudad, para facilitar su distribución cuando está lista. Por desgracia, esta red de tuberías todavía no llega a casa de los belgas. Pero, ¿quién sabe? Puede que algún día podamos abrir el grifo y beber Brugse Zot.
Cervezas Brugse Zot
Música en directo para terminar
Un día así solo puede completarse con un poco de música en directo. Podréis encontrarla en el bar De Kelk, un lugar acogedor donde podréis seguir disfrutando de la cerveza belga mientras escucháis la música de algún artista local. ¡No se me ocurre mejor forma de terminar el día!
