Un día cualquiera, curioseando en Tiktok, encontré un vídeo viral que mostraba un nuevo restaurante coreano en Amberes. Siempre me ha llamado la atención la comida coreana, así que lo tomé como una oportunidad para probarla. Cogí el tren desde Bruselas y llegué a Amberes, con el objetivo de probar la especialidad de este local que tanto revuelo había tenido: el tteokbokki.
El tteokbokki es un popular aperitivo coreano que consiste en una base de pasteles de arroz con una salsa picante. La carta del restaurante es sencilla, solo existen tres opciones: tteokbokki; ramen con tteokbokki o el plato grande, que contiene, además del ramen con tteokbokki, setas enoki. Además de la elección de los ingredientes, debes elegir la intensidad del picante (entre los 3 niveles) y el tipo de queso (cheddar o mozzarella).
No pierdas la oportunidad de probar este plato tradicional en un auténtico restaurante coreano, el primero en Europa donde sirven tteokbokki. El restaurante se llama Bokki, se encuentra en la calle Sint-Katelijnevest y los platos tienen un precio de 7 a 15€. Aconsejo ir un poco antes de la apertura a las 13, desde que se ha viralizado está funcionando a toda velocidad y es difícil encontrar sitio.
Soy de Granada, y he venido a Bruselas para estudiar todo el año en la ULB. Llegué hace unos días, y, como todos los erasmus, puedo decir que me encuentro perdida en casi todos los aspectos… Pero pienso que esta experiencia me exigirá a aprender a moverme por este país e investigar su patrimonio y sus costumbres, y todo lo compartiré con vosotros para que vuestra estancia aquí sea más llevadera.
En mis posts trataré información básica, aportando todas las aclaraciones recopile por aquí sobre cómo vivir en Bruselas y en Flandes. Además de esto, todo lo que llame mi atención también lo publicaré después de haber investigado sobre el tema: arquitectura, museos, eventos, viajes…
