Bélgica es conocida por su chocolate y, como no podía ser menos, hoy me acompañáis a visitar el museo del chocolate en Amberes: la CHOCOLATE NATION.
Se encuentra a pocos minutos de la estación central (Koningin Astridplein 7, 2018 Antwerpen) y la entrada cuesta 18,50€ si eres estudiante y 19,90€ si no eres estudiante.
¿POR QUÉ ES TAN ESPECIAL?
Pues ni más ni menos, ¡es el museo de chocolate belga más grande del mundo! Abrió sus puertas en 2019 y cuenta con varias salas temáticas que exploran la historia, producción e innovación del chocolate belga, desde las plantaciones de cacao hasta el puerto de Amberes.
MI EXPERIENCIA
El museo está dividido en siete partes, y en cada una de ellas puedes experimentar y comprender mejor la historia del chocolate belga. Además, la entrada incluye una audioguía en español que te acompaña durante todo el recorrido.
- Parte 1: La bienvenida
Nada más empezar la experiencia, se abren unas puertas y te dan paso a una sala donde hay una caja de bombones expuesta. Allí te explican que, a lo largo del recorrido, comprenderás mejor la importancia del chocolate en Bélgica.
- Parte 2: ¿Cómo se produce el cacao?
Tras atravesar unas puertas automáticas, en las dos siguientes salas te enseñan un árbol de cacao y te explican todo el proceso, desde que se planta hasta que los granos se secan.
- Parte 3: ¿Cómo se convierte en chocolate?
Las puertas se vuelven a abrir una vez más para dar paso a una nueva sala, donde te explican el proceso completo: desde que el grano llega al puerto de Amberes hasta que se convierte en chocolate líquido. Todo esto se presenta de manera interactiva, con máquinas que simulan el trabajo de las reales.
- Parte 4: Restaurante
Probablemente fue la parte que más me impactó. Entras en un restaurante con varias mesas, platos y vasos. Al sentarte, las luces se apagan y comienza una proyección en la mesa. El vídeo muestra a un hombre que vive en un iglú y que, siendo mucho más pequeño que el plato, intenta construir un pastel sobre él. Es una experiencia muy entretenida y os recomiendo ver el vídeo que dejo al final de la entrada para que lo entendáis mejor.
- Parte 5: Historia del chocolate en Bélgica
En esta sala, a través de la audioguía, puedes conocer la historia de los mayores maestros chocolateros de Bélgica y de las empresas más conocidas, como es el caso de Neuhaus o Côte d’Or.
- Parte 6: La degustación
Probablemente sea la parte favorita de todo el mundo. En las dos últimas salas del museo, puedes degustar de manera ilimitada chocolate belga. En la primera sala, hay máquinas expendedoras de gotitas de chocolate negro y chocolate con leche. En la última habitación, hay fuentes de chocolate de chocolate blanco, chocolate ruby, chocolate con caramelo, chocolate con leche y chocolate negro. Te proporcionan una cuchara para poder degustarlo y puedes quedarte allí todo el tiempo que quieras.
- Parte 7: La tienda
Al final del recorrido, hay una tienda donde puedes encontrar las marcas más famosas de chocolate belga. La tienda se puede visitar sin necesidad de pagar la entrada al museo, así que te recomiendo apuntarla en tu lista.
CONCLUSIÓN
Es una experiencia increíble que te recomiendo muchísimo si vienes a Amberes. La duración varía según tu ritmo, pero yo estuve dos horas disfrutando del recorrido.
¡Hola! Soy Lucía Romero, tengo 21 años y estudio Traducción e Interpretación en Sevilla. Este año estoy haciendo mi Erasmus en Amberes y durante el segundo cuatrimestre del curso 2024-2025 seré la nueva corresponsal de PRODUCTOS BELGAS.
Me apasiona la gastronomía, así que durante los próximos meses os llevaré conmigo a descubrir los platos más típicos de Flandes y os enseñaré a prepararlos en casa.
¡Hasta pronto!
