Una forma de consumir verduras frescas y locales es comprando la “Veggie Bag” que semanalmente se ofrece a través de la Universidad. En cuanto me enteré de su existencia me acerqué a uno de los puntos de distribución para informarme. Estoy muy a favor de este tipo de iniciativas que fomentan el consumo de los productores locales, la economía social y evita los gastos con los intermediarios.
El sistema para conseguirla es sencillo. Los lunes tienes que acudir al punto de recogida que te venga mejor y a su hora correspondiente:
LUGAR | HORA |
| KHL, campus ECHO | 3:30 – 4:00 p.m. |
| Lemmensinstituut (Herestraat 53) | 4:00 – 4:30 p.m. |
| Gasthuisberg Alma (GA2 or GA3) | 4:00 – 4:30 p.m. |
| Facultad de Artes (Edificio Erasmus, entrada por Maria-Theresiastreet) | 4:45 – 5:15 p.m |
| Alma 2 (Van Evenstraat 2C) | 05:30 – 06:30 p.m. |
| Alma 3 | 05:45 – 06:15 p.m. |
Y puedes elegir entre la opción que mejor te convenga:
- Un paquete individual (student bag) de verduras y frutas (6 €)
- Un paquete de frutas (6 €)
- Un paquete de verduras (6 €)
- Un paquete familiar de verduras (12 €)
Cada lunes encargas y pagas el pedido que recogerás la semana siguiente. Puede ser sorprendente lo que te encuentres ya que lo que se cultiva aquí no siempre se parece a lo que estamos acostumbrados, pero un poco de imaginación e internet para la búsqueda de nuevas recetas y el resultado puede ser increible! Es lo bueno del intercambio cultural, siempre se está aprendiendo o conociendo nuevas cosas.
