¡Buenas tardes Erasmus valientes! Ya que parece que os quiero emborrachar a cerveza, para evitarlo tomaos tu tiempo para leer el post de ayer sobre la visita a la Brasserie Cantillon este post sobre el Wieze Bierfestival que tuvo lugar el pasado sábado y domingo 18 y 19. Es una forma de evitarlo porque apreciarás tras leerlos que la cerveza es algo más que una simple bebida alcohólica. La cerveza, con moderación y sabiendo poner casi los 5 sentidos en su degustación, puede convertirse en una parte importante de tu vida. Siempre con moderación, no olvides eso.
El Wi
eze Bierfestival es un evento cervecero que tiene lugar cada año, desde el año pasado, en el complejo Oktoberhallen de Wieze. Wieze es un pequeño pueblo muy cercano a la ya mencionada en este blog Aalst (hablé del carnaval de esta ciudad). Para llegar desde Bruselas me fue necesario coger un tren hasta Aalst y luego el autobús 91 de la empresa “De Lijn” (https://www.delijn.be/en/?vertaling=true) desde la estación central de Aalst hasta Wieze-Oktoberhallen (dirección Sint-Nikklas). No es difícil y se tarda en total 1 hora y cuarto aproximadamente desde Bruselas. El precio del bus es de 3€.
Este “II Internationaal Bierfestival” de Wieze contaba con 35 stands de “brasseries” participantes, venidas de diferentes partes de Bélgica pero muchas de ellas de la zona o de pueblos cercanos a Wieze o Aalst. Es decir, ¡la garantía de producto local estaba asegurada! Al entrar, comprabas un pack por 10€ que incluía 1 vaso de 10 cl para rellenarlo de cerveza más 4 jetons, es decir, monedas para intercambiarlas por una cerveza en el puesto que quisieras. Por supuesto se podían comprar después más jetons, valiendo dos 2,5€.
En cuanto al interior del Oktoberhallen, es un sitio bien preparado para eventos como este, ya que contaba con un gran espacio central en el que se disponían los stands, al lado y enfrente unos de otros. ¿Y qué cervezas probó Erasmusenflandes? ¡Todas os las recomiendo!
- Wieze Royal Blond: esta cerveza es nueva (no tiene más de 2 meses), y es una rubia equilibrada con un cierto regusto amargo al final. Es de la brasserie “Wieze Beer Belgium NV”.
- Egidiuis Tripel: otra rubia, en este caso de 8,5% de alcohol, suave pero con un sabor delicioso. 3 tipos de lúpulo y 1 especia. La familia de la brasserie “Egidiusbieren”, cuyos orígenes cerveceros se remontan a 1565, me acogió con los brazos abiertos al preguntarles algo más sobre su cerveza y su historia. Una de las componentes del grupo me contó (vídeo:
- Tank Todd Winter is Coming: una cerveza negra de 9,3% iba a dejarme tan estupefacto como lo hizo el nombre de la brasserie que la fabrica: “Stadsbrouwerij ‘T KoelschipOostende”. Musgo irlandés, canela y anís estrellado eran los principales componentes de esta cerveza.
- René: 3 tipos de lúpulo más 2 hierbas aromáticas más 1 hierba amarga convirtieron a esta cerveza en la primera premiada de este festival en 2016. Una rubia que está muy buena, sin segundas intenciones.
- Rebelle Winter: finalmente, una cerveza de cuádruple fermentación llegó a mi paladar. Su complejidad y su 10,5% alcohol ayudó a que mi amigo y yo nos fuésemos satisfechos a casa. Brasserie “‘T Kroontje“
Por si habías pensado que solamente había cerveza…te equivocas, ya que en el Wieze Bierfestival había puestos de comida rápida, chucherías y objetos de marcas de cerveza para comprar, como vasos, mochilitas, chapas… Incluso había una banda de música amenizando la tarde.
¿Qué más contaros? Pues poco más, simplemente deciros que os 
recomiendo al 100% probar uno de estos eventos cerveceros, no os arrepentiréis. Intentaré estar al tanto de los que se vayan sucediendo en los alrededores de Bruselas.
¡LARGA VIDA A LA CERVEZA BELGA!
