Vale, digamos que me has hecho caso y has comido sano esta semana en alguno de los sitios que te recomendé en el post anterior. Pues bien, déjame decirte que ahora llega el turno de sentirse un poco culpable. Cuando piensas en Amberes se te vienen a la cabeza diferentes imágenes, desde sus calles medievales y su histórico puerto, hasta su ambiente de estilosa ciudad de la moda, capital de los diamantes y sin podernos olvidar, de su cerveza. Sin embargo, para los que somos un poco más dulzones, Amberes nos recuerda a otra cosa, ¡Chocolate! Continua leyendo y te contaré desde como llegó el chocolate a Bélgica, hasta cuales son mis 3 chocolaterías recomendadas, pasando por el evento del año para los amantes del dulce, la Antwerp Chocolate Week.
Historia del chocolate belga
Traído por los españoles en el siglo XVII, rápidamente el chocolate se hizo famoso entre los amberinos. Los más pudientes lo degustaban como un capricho y pronto se introdujo entre la cultura de los Países Bajos españoles de aquella época. Ya en el siglo XIX, Bélgica tenía una industria creciente del chocolate. Especialmente en Amberes, hubo una gran acogida a dichas empresas y surgieron bastantes debido también a la cercanía de su puerto. Con todo esto llegamos al día de hoy, Amberes está repleta de chocolaterías, grandes y pequeñas, famosas o por descubrir, tienes la oportunidad de descubrirlas de manera más sencilla (y barata) durante esta semana.
Antwerp Chocolate Week 2020
La Chocolate Week es una ruta de degustación para los amantes del, esto no os sorprenderá, chocolate. Del 6 al 15 de Marzo, el chocolate es el protagonista en Amberes. Para poder participar solo tienes que hacerte con un Chocolate Pass, este bono de 10 boletos que puede ser usado de forma individual o en grupo te servirá para intercambiarlo por los dulces más selectos de la ciudad. Una vez tengas el valioso pase en tus manos, tendrás a tu disposición a más de 20 chocolatiers para volver locas a tus papilas gustativas. Puedes comprar el bono de 10 boletos por 10€ en cualquiera de las chocolaterías involucradas y en la oficina de turismo de Grote Markt.
Si quieres echar un vistazo a los establecimientos que participan haz click en chocolate.
Chocolate Nation
Digamos que te has despistado o lees este post a partir del 16 de Marzo y te has quedado con los dientes largos con lo que te he contado de la semana del chocolate. No desesperes amigo mío, tengo un plan B. Igual te suena el nombre pero, ¿cuántas ciudades pueden decir que tienen el museo del chocolate más grande del mundo? Pues una, y es Amberes. Y te estarás preguntando, ¿me estás comparando hincharme a comer chocolate con ir a un museo? Pues bien, Chocolate Nation parece de todo menos un museo de los que tenemos en mente. Prepárate para probar durante el recorrido más de 10 tipos de chocolate, todas la veces que quieras. Además, tienes cursos para aprender a hacer chocolate con tus propias manos. ¡No te lo pierdas!
Mi Top 3 Chocolatiers que tienes que probar
Si cuando lees esto ya no es nada nuevo para ti y aún tienes esperanzas que te pueda sorprender con algo aquí va mi última bala. En Amberes hay muchas tiendas dedicadas al chocolate pero si te tengo que recomendar tres serían las siguientes:
The Chocolate Line
Situada en Meir 50, habrás pasado mil veces delante de ella. Piérdete por sus salas e incluso no te olvides de ver como fabrican sus productos en directo. Lo que más me sorprendió fue el inhalador de polvo de cacao diseñado 100% por ellos para una fiesta de cumpleaños de los Rolling Stones. ¿Cómo te quedas?
Chocolatier Burie
Se ubica en Nationalestraat 42 te llamará la atención por su despliegue de chocolate que tienen en su escaparate. Auténticas esculturas que te dejarán con la boca abierta y que cambian cada mes. No puedes irte sin probar sus diamantes de chocolate.
Nello
Acaban de venir tus padres o tus amigos y mientras estáis admirando la Catedral, te preguntan por esa estatua en el suelo comúnmente rodeada de asiáticos tomándole fotos. Les cuentas la historia de Nello y Patrasche, cómo se hizo famosa en Asia y les parece un recuerdo bonito de Amberes. Pues bien, a pocos pasos de la estatua en Handschoenmarkt 10, pueden llevarse unos chocolates con la imágen de los dos protagonistas que están para comerse uno y no parar. ¡No te lo puedes perder!
Bueno chic@s, espero que os haya gustado y… ¡nos vemos en el próximo post!
Mi nombre es Alba Aparicio, y soy la encargada de contaros todo lo relacionado con Amberes durante este segundo cuatri.
Aunque mi aventura en Flandes no empieza ahora chicos, ya han pasado 5 meses desde que mis 3 maletas y yo aterrizamos aquí. Durante este tiempo, no he parado de viajar, descubrir, probar cosas nuevas… En definitiva, empaparme de la cultura flamenca para poder contaros lo mejor posible todos los tips y secretillos de esta ciudad.
No os hacéis a la idea la cantidad de eventos y actividades que podéis hacer día a día en Amberes, es una de las ciudades más dinámicas que he conocido nunca. Si venís con expectativas de poder llegar a aburriros, lo tenéis difícil. Tanto en redes sociales como en posters por la calle, podéis encontrar un montón de eventos a los que ir y disfrutar. No os preocupéis si no dais con ellos, personalmente me dedicaré a haceros llegar esa información.
