Diego Del Barrio
Diego Del Barrio
Estoy realizando mi segundo año de máster en Bruselas, la capital de Bélgica y de Europa. Llegué aquí en septiembre y ya he podido conocer lo que es vivir en Bélgica, pero aún me queda mucho camino por recorrer. Vengo de Madrid, donde curso el máster de Ingeniería Industrial en la UPM y aquí estoy realizando el máster de Electromechanical Engineering con la especialidad de energía en la ULB/VUB. En cuanto a mi vida fuera de los estudios, muchas veces me cuesta abarcar todas las cosas que me gustan, porque no son pocas. El deporte siempre ha sido un pilar en mi vida y aquí intento mantenerlo, e incluso probar cosas nuevas). Desde pequeño juego al baloncesto y, en menor medida, también practico pádel, vóley, ping pong y voy al gimnasio. Además, intento tener una vida social activa, aunque la carrera de ingeniería puede llegar a quitar mucho tiempo. Por otro lado, una de mis mayores aficiones es visitar culturas y países nuevos, algo que obviamente impulsó mi interés por realizar esta experiencia erasmus.
- Si hay algo que puede alegrar el invierno belga, es el espectáculo de luces Bright Brussels. Este evento anual de iluminación se lleva a cabo en el centro de Bruselas y atrae a miles de personas de todas partes de Bélgica y Europa. ¿Cuándo y dónde es? Bright Brussels transforma…...
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RECETA DE UN ENTRANTE CLÁSICO, VOL-AU-VENT BELGA
por Diego Del Barriopor Diego Del BarrioHoy os traigo la receta del «vol-au-vent«, un plato de la cocina francesa que consiste en una tartaleta en forma de cesta o cuenco, hecha de masa hojaldre y generalmente rellena de una mezcla de carne o mariscos en salsa blanca o crema. La versión belga del vol-au-vent se prepara…... - Otros lugaresComer y Beber
RECETAS TÍPICAS CON CAMARONES | LOS PESCADORES DE CAMARONES DE OOSTDUINKERKE
por Diego Del Barriopor Diego Del Barrio¡Hola a todos! Hoy os quiero hablar sobre los pescadores de camarones de Oostduinkerke, una tradición única en Bélgica. ¿Alguna vez has visto a un hombre a caballo en la playa cazando camarones? Pues bien, ¡eso es exactamente lo que sucede en Oostduinkerke! Los pescadores de camarones de esta ciudad…... - BruselasComer y Beber
NEUHAUS OUTLET, EL PARAÍSO DE LOS AMANTES DEL CHOCOLATE
por Diego Del Barriopor Diego Del Barrio¡Saludos de nuevo desde Bruselas! Ya empieza lo bueno y, nada más y nada menos que con la posibilidad de ir a probar unos de los mejores chocolates belgas GRATIS. Si, habéis leído bien, os explico un poco mejor a continuación. Neuhaus, un poco de historia Se trata de la…... - Información PrácticaBruselas
DIEGO DEL BARRIO | NUEVO CORRESPONSAL DE PRODUCTOS BELGAS
por Diego Del Barriopor Diego Del Barrio¡¡Hola a todos!! Soy Diego y es un verdadero placer poder presentarme como nuevo corresponsal de productos belgas para los próximos meses. Despedimos a Miguel Iglesias, que ha puesto el listón bien alto durante esta primera parte del curso, para poder continuar con más contenido sobre la gastronomía y vida…...