Siempre es un buen día para aprender a cocinar un plato nuevo, y qué mejor que sumergirse en la cultura flamenca y conocer uno de sus menús más típicos y deliciosos: Witlof. O así le llaman a la endivia con queso gratinado y jamón. Es muy fácil de hacer siguiendo los siguientes ingredientes y pasos, … Leer más »...
- Siempre es un buen día para aprender a cocinar un plato nuevo, y qué mejor que sumergirse en la cultura flamenca y conocer uno de sus menús más típicos y deliciosos: Witlof. O así le llaman a la endivia con queso gratinado y jamón. Es muy fácil de hacer siguiendo los siguientes ingredientes y pasos, … Leer más »...
- Entre todas las cosas increíbles que puedas encontrar en Flandes, la iluminación y la preparación navideña de sus ciudades es seguramente una de las mejores. ¡Visitar Lovaina durante diciembre es como vivir un cuento de hadas! La ciudad brilla como un árbol de navidad, se engalana y reluce para todos sus visitantes, la iluminación es … Leer más »...
- Uno de los mayores atractivos de la ciudad de Lovaina en Navidad es su mercado navideño, ubicado en Ladeuzeplein y Hooverplein, junto a la Biblioteca de la Universidad. ¿Por qué es tan especial este mercado? Lo cierto es que para nosotros será en cierto modo sorprendente el ver tanto actividad y tanto esmero para ambientar … Leer más »...
- Ahora que son las fechas apropiadas, vamos a desentrañar qué hacen exactamente “estos flamencos” en Navidad, y sí realmente difiere de nuestras costumbres españolas. Estamos acostumbrados a los iluminados navideños, poner el belén, el árbol de navidad, recibir regalos por Papá Noel o los Reyes Magos, comer un roscón el 6 de Enero… Todas...
- Esta pequeña iglesia, y su entorno, conocido como Klein Begijnhof, o pequeño Beaterio, es un tesoro de Lovaina, escondido en la zona norte, y en el que muchos turistas no suelen reparar. Es una iglesia en estilo neogótico, como otros edificios en Bélgica, y con un campanario bellísimo, que además se ve desde toda la … Leer más »...
- El Ayuntamiento de Lovaina es uno de los edificios de la ciudad más emblemático y conocido —por no decir el que más. Se levanta en Grote Markt, y fue construído entre 1448 y 1469 con un estilo arquitectónico gótico bramantino, y aunque en un principio iba a ser muy similar al de Bruselas con una torre, … Leer más »...
- Sería un grave error pensar, queridos amigos, que porque las ciudades flamencas sean tan bellas, estén tan bien conservadas, y tengan ese sabor histórico; son por ello ciudades anquilosadas y paralizadas en el tiempo. Ni mucho menos. Los nuevos tiempos tienen cabida en ellas, y en concreto en Lovaina. Es el caso del área norte … Leer más »...
- Hoy quiero compartir con vosotros una página web muy especial, (casi casi más que el blog), y es la web oficial de Flandes, http://www.flandes.net , que podéis disfrutar perfectamente traducida en español o en otro idioma (alemán, francés, inglés, catalán…). Es una página web muy completa y muy recomendable, por ello, os voy a desgranar a...
- La ciudad de Kortrijk (me referiré a ella por su nombre flamenco que es más conocido, pero si queréis, Cortrique en castellano) queda situada en la parte occidental de Flandes, cerca de la frontera con francia. Es una ciudad principalmente universitaria, y que tiene una vida cultural muy activa. Es una buena opción para pasar … Leer más »...
