Si por algo se caracteriza Bruselas, es por ser una capital en la que nunca falta qué hacer. Deporte, picnics en parques, visitas a museos, cafeterías, bares, festivales, cervecerías… y por supuesto pubs y discotecas. Ya estés planeando tu Erasmus aquí, o vengas unos días de viaje, seguro que acabas…...
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Julio Yustas
Julio Yustas
Me presento, me llamo Julio Yustas, tengo 23 años y voy a ser parte del equipo de corresponsales que, durante el próximo semestre, va a intentar que disfrutéis de Flandes al menos tanto como nosotros. Vengo de Valencia, donde estudio el Máster de Ingeniería Industrial en la Universitat Politècnica de València. Durante los dos próximos años, disfrutaré de Bruselas gracias a un acuerdo de doble titulación por el que estudiaré el Máster en Ingeniería Electromecánica en la Université Libre de Bruxelles (ULB). Me considero una persona bastante proactiva y es difícil que no me encontréis embarcado en alguno de mis múltiples proyectos. Mi tiempo libre lo dedico principalmente a pasar tiempo con mis amigos, viajar, la fotografía y la cocina.
- ¿Qué hago con mi amigo perruno? Esta suele ser una de las preguntas más recurrentes a la hora de viajar entre los que tenemos la fortuna de compartir nuestra vida con uno de estos animales. ¿Lo dejamos en casa de amigos? ¿Familia? ¿Quién se hace cargo de él? ¿O nos…...
- París tiene la torre Eiffel y Montmartre, Berlín la torre de televisión en Alexanderplatz y la cúpula del Parlamento… ¿Y Bruselas, qué tiene para admirar la ciudad desde arriba? Es cierto que a veces lo que vivimos viajando (y sin viajar) sucede muy rápido, nos envolvemos en un remolino. Mirar…...
- Las croquetas son, muy probablemente, uno de los primeros platos en los que pensamos cuando recordamos nuestra querida gastronomía española. A diferencia de otras recetas, en el caso de las croquetas no resulta nada extraño encontrarlas en los menús de muchos restaurantes a lo largo de Francia, Países Bajos y…...
- Aunque España sea tierra de festivales, si os encanta la música no os habéis equivocado mudándoos a Flandes. Hogar del Tomorrowland, a Bélgica no le faltan artistas y cantantes de ningún género. Cantando en dos idiomas o más, y experimentando con todos los estilos, ahora os desvelaré qué artistas que…...
- Uno de los motivos por los que más me gusta pasear por las calles de Bruselas, es por las fachadas de los edificios. Siempre me intriga pensar cuál es su historia, para qué se levantaron, quién vive ahí y por qué… Es cierto que hay de todo, pero se repiten…...
- No es una ciudad grande como Bruselas o Amberes, tampoco la atracción turística que supone Brujas. Pero tiene canales, puentes medievales, iglesias góticas, antiguos y nuevos mercados, calles silenciosas y plazas animadas… ¡incluso un castillo! Hoy os presento Gante, la primera de las joyas de Flandes. Cómo llegar A apenas…...
- Como amante del café, tengo que admitir que me ha costado encontrar mi café aquí en Bruselas. Me ha llevado un par de meses de probar en cafeterías y bares hasta dar con un espresso a lo italiano y algo de leche que no me costara una fortuna. Sin embargo,…...
- ¿Existe dulce más allá del chocolate? Es difícil de superar, lo sé, pero resulta que en Flandes sí es posible. Los cuberdons en las calles de Gante (y ahora que hace frío, dentro de las propias confiterías) no se encuentran en prácticamente ningún otro lugar del mundo fuera de la…...
- Entramos ya en mi segundo mes en Bélgica, y sin tanta ansia de dulce, he pasado algo más de tiempo pensando dónde comería cada gofre, aunque al final caí en el antojo. Aun así, no puedo dejaros sin mis “experimentos” de este mes. Aquí os traigo la segunda parte de…...