En los tiempos que corren, parece imposible que en un restaurante te sirvan aquellos huevos de clara concentrada y yema abundante del cortijo de los abuelos, las olivas o tomates recolectados manualmente y cultivados a base de productos naturales, lejanos de químicos y fertilizantes, o incluso el sabroso jamón o morcilla de los cerdos criados en el pueblo. Parece imposible hasta que uno se percata de que en una ciu...
- El verano se acerca y los cientos de pubs, bares y restaurantes que dan vida a Gante no lo pasan por alto. Una buena Leffe al sol, una tabla de quesos a orillas del canal o un generoso plato de volován o musaca son algunos de los reclamos turísticos que acompañan los días despejados. ¿Y cuáles son los mejores sitios para disfrutar del calorcillo primaveral? Si eso os estabais preguntando, este es vuestro post: ...
- Cuando los claros se abren entre las densas nubes belgas dejando paso a la magnitud del cielo, no solo la playa y las terrazas cobran protagonismo, sino también las estrellas, constelaciones, planetas o asteroides que aparecen al caer la noche. Posiblemente, en alguna noche despejada salpicada por miles de estrellas hayáis parado a pensar lo pequeños que somos en comparación con el universo que nos rodea; la insi...
- No, que las brujas hayan invadido la ciudad que recibe este nombre no tiene ninguna relación morfológica. Como muchos ya sabréis, el origen del nombre de la ciudad de Brujas está ligado a las decenas de puentes que comunican sus barrios, significando Brugge (Brujas en flamenco) “puente”, por algo que le llaman la Venecia del Norte. En el post de hoy, sin embargo, vamos a hablaros del místico y oscuro mundo d...
- A veces buscar el típico regalo belga que represente la forma de vida de los ganteses, su gastronomía, su historia y sus costumbres puede convertirse en una tarea cuando menos engorrosa. Si nos vamos por lo textil, la broma puede salir bastante cara, si decidimos lanzarnos a la piel, la cosa va más de lo mismo, y mejor no hablar de los típicos diamantes flamencos y las joyerías de Amberes. Ese problema tenía yo...
- Tomarse una buena kwak en el Dullie Giet, visitar el Castillo de los Condes de Flandes, probar las patatas fritas del Jarno, lanzarse al mundo de la bici cual gantés o disfrutar de las vistas de la Torre del Campanario son algunos de los atractivos turísticos más populares de la ciudad, sin embargo, hoy os traemos una alternativa al típico paseo en barco que no dejará indiferente a nadie. ¿Os imagináis poder d...
- Camino a La Paz, Truman o La tercera orilla son algunos de los grandes largometrajes españoles y latinos que han invadido las pantallas de Gante y Cortrique en los últimos días. Y es que el 25 de abril comenzó la tercera edición de CineMÁS, un festival cuyo objetivo es traer a las salas flamencas las películas y documentales que han dejado huella durante el año tanto en España como en Latinoamérica. Así, d...
- El finde pasado nos acercamos hasta Bruselas con ganas de descubrir, descubrir lugares innovadores, con espíritu joven, ganas y creatividad. Como capital europea, sabíamos que íbamos en buena dirección, como ciudad intercultural, no podía fallar la influencia extranjera, el único factor que quedaba en el aire era la suerte, que en esta ocasión nos llevó, de la mano de un apetito goloso, hasta el número 36 de...
- Dicen que la música es capaz de mover el mundo, ya sea creando unión por la paz, el amor o el cambio social y político, coordinando a personas de cualquier rincón del planeta para compartir su felicidad mediante una canción o simplemente haciéndonos sentir una explosión de emociones y sentimientos capaces de trasladarnos a cualquier lugar, momento o persona en nuestras vidas. Por este motivo, una región volca...
- Históricamente Gante era conocida por su gran tejido industrial y las consecuencias que ello traía: una nube de contaminación que hacía aún más difícil la llegada de los tímidos rayos de sol. Sin embargo, a lo largo de las últimas décadas la preocupación por el medio ambiente, el reciclaje y los productos naturales típica de la zona flamenca ha cambiado esta tendencia. Muchas de las antiguas áreas indust...
