¡Hey! Hoy escribo mi último post como corresponsal en Flandes. No solo se acaba mi experiencia como redactora en este blog, sino también mi estancia en Hasselt, la ciudad flamenca que me ha acogido durante estos 5 meses y me ha hecho sentir como en casa. Estoy muy agradecida de…...
- ¡Hey! Si ya habéis llegado a Bélgica y habéis entrado a un supermercado, os habréis fijado en una marca de batidos con unos colores similares a los de Cacaolat, un batido de chocolate especialmente popular en Cataluña, donde tiene su principal área de distribución. Pero atención, no es Cacaolat. Las…...
- ¡Heyyy! ¿Alguna vez habéis tomado una cerveza a las orillas de un río? En Gante lo podéis hacer: visitad Het Waterhuis aan de Bierkant. Este pub tradicional es muy popular entre los amantes de la cerveza. Previamente burdel, ahora es un acogedor bar, ahora es el Bierhuis (casa de la…...
- ¡¡Hey!! Bruselas, la bulliciosa y encantadora capital de Bélgica, no solo es famosa por su impresionante arquitectura y su papel central en la escena política europea, sino también por su mundo de la cerveza. En cada rincón de la ciudad puedes encontrar pubs donde los aromas de cervezas artesanales y…...
- «Hebban olla vogala nestas hagunnan hinase hic anda thu, wat unbidan we nu?» (Todos los pájaros están haciendo sus nidos, menos tú y yo. ¿A qué esperamos?). Estos versos pertenecen a una canción de amor medieval, uno de los primeros textos manuscritos en neerlandés y, por consiguiente, en neerlandés flamenco.…...
- ¡Hey! ¿Cómo van los exámenes? Si habéis acabado esta semana o acabaréis dentro de poco, seguro que estáis pensando en salir a celebrarlo. Por ello, hoy os traigo una lista de los cuatro mejores pubs de Amberes. En la mayoría de estos bares podéis escuchar música en directo mientras os…...
- ¡Hey! ¿Cómo lleváis el frío? Hace unos días nevó y desde entonces esta gran manta blanca no ha desaparecido del paisaje belga. Por eso, estos días lo que apetece es o salir a disfrutar del paisaje y jugar con la nieve o quedarse dentro de una cafetería tomando algo caliente.…...
- ¡Hey! ¿Cómo van los exámenes? Para endulzaros esta época un poco amarga hoy os traigo un post sobre la chocolatería Boon, en Hasselt, la cual ha ganado el premio al Chocolatero de Flandes del Año 2024 por Gault & Millau. La maestría técnica y la creatividad del chocolatero Patrick Mertens…...
- La exposición “This is us”, disponible hasta el 18 de febrero en Z33, el Museo de Arte Contemporáneo de Hasselt, recoge una selección de los cuatro mayores museos flamencos de arte contemporáneo. El comisario Fabian Flückiger ha seleccionado obras de las colecciones contemporáneas del M HKA (Museo de Arte Moderno…...
- ¡Hey! ¿Estáis planeando ir a Brujas? ¿Será vuestro destino Erasmus? Entonces necesitáis saber que Brujas es sinónimo de comidas deliciosas que no encontraréis en ningún otro lugar del mundo, productos locales de calidad, sostenibilidad e inversión en jóvenes talentos de la cocina. De hecho, todos los chefs de Brujas trabajan…...
