¡Heyyy! ¿Estáis interesados en el mundo de la cocina? ¿Sabíais que hay un colectivo de los mejores jóvenes chefs de Flandes y Bruselas? Young Kitchen Violence es una iniciativa que reúne a jóvenes chefs de primer nivel de hasta 35 años que encarnan la gastronomía flamenca, quienes se encargan de…...
- ¡Heyyy! Además del chocolate caliente, hay otras bebidas típicas en el invierno belga. La mayoría son bebidas cálidas, las cuales buscamos para que nuestro cuerpo no pase frío. No obstante, las cervecerías y destilerías también se involucran en esta época del año y elaboran sus ediciones especiales de invierno. Por…...
- ¡Heyyy! ¿Estás pensando en visitar Bruselas en invierno? Es muy buena idea. La capital de Bélgica se engalana para esta época del año. Puedes vivir la magia de las preparaciones de Navidad: el gran abeto en la Grand Place te da la bienvenida al juego de luces encantadoras que iluminan…...
- ¡Heyyy! ¿Vais notando ya el frío? Se acerca cada vez más el invierno y eso significa que hay que ir buscando lugares acogedores donde comer, especialmente si vas a salir por la noche. La ciudad de Gante tiene una gran oferta de bares y eventos donde recrear un ambiente cálido…...
- ¡Heyyy! Os estaréis preguntando si cuando se acercan los gélidos meses de invierno, los belgas salen a cenar o a tomar algo en la terraza de un bar. ¡Claro que sí! No todo se trata de encerrarse en cafeterías con buenos pasteles, como os comenté el otro día. Además de…...
- ¡Heyyy! Viajar también es conocer la gastronomía local. Y más aún en Flandes, que es destino gastronómico por la amplia y variada oferta culinaria de primera categoría. De hecho, Flandes y Bruselas cuentan con 97 restaurantes con estrella Michelin. Esta región es para saborearla: desde los restaurantes galardonados con estrellas…...
- ¡Heyyy! Ya se acercan los meses de invierno en Hasselt. Durante estos días de lluvia y frío apetece resguardarse en una cafetería o pastelería o simplemente quedarse en casa con la calefacción puesta. Por eso, para que no os quedéis encerrados en vuestra residencia (os perderíais muchos de los encantos…...
- ¡Heyyy! Para los amantes de la música jazz, Hasselt es sinónimo de festival de jazz. «Hasselt in the mood» os espera el 10 y 11 de noviembre, es decir, a partir del próximo viernes. «Hasselt in the mood» es un festival en formato de pub crawl coordinado por Jazz in…...
- ¡Hey! La semana pasada fue el Día de Todos los Santos (1 de noviembre), fiesta tradicional católica dedicada al recuerdo de todos los difuntos. Bélgica es un país secular y su constitución proclama la libertad religiosa. No obstante, la monarquía belga es tradicionalmente católica. Así pues, la mayoría de su…...
- ¡Heyyy! ¿Habéis probado ya las cervezas belgas? ¿No sabéis cuál elegir entre todas las de la carta del pub? Como Bélgica es la cuna de las cervezas, os habréis acostumbrado a interminables cartas que son tan solo de bebidas. Bélgica es famosa por su amplia gama de estilos de cerveza…...
