¡Heyyy lectoras! ¿Con ganas de viajar por Flandes? Gante es una buena destinación a la que ir fácilmente en tren desde cualquier parte de la región. ¿Y qué mejor forma de descubrir una ciudad que a través de la comida típica? Por eso hoy os presento a la ciudad de…...
- ¡Heyyy! Uno de los festivales culinarios más curiosos de Bélgica es el Jeneverfeesten o Festival de la Ginebra de Hasselt. Cada año, durante el tercer fin de semana de octubre, todos los residentes de Hasselt celebran su rica tradición con una de las fiestas más exuberantes del país. Como comentó…...
- ¡Heyyy! ¿Buscando inspiración para vuestras recetas? Hoy os presento un nuevo ingrediente: la endivia. Si queréis cocinar con productos de temporada, la endivia no puede faltar a partir del mes de octubre. Su temporada alta es en los meses de invierno. La endivia belga es un tipo de achicoria silvestre…...
- ¡Hey! ¿Cómo lleváis el otoño belga? Para endulzaros con este clima frío y lluvioso, el cual trae consigo la melancolía, hoy os presentaré el sirope de manzana de Haspengouw. Este ingrediente es un producto de temporada, ya que las manzanas son frutas de otoño. Se puede comer manzana de muchas…...
- ¡Heyyy! ¿Queréis hacer un postre con productos belgas y que además sean de temporada? Os presento una receta de galletas con sabor a la parte más dulce de Flandes: la afrutada región de Haspengouw. Como en Haspengouw florecen manzanos, perales y cerezos, hoy cocinaremos galletas de manzana y chocolate. Como…...
- ¡¡Heyyy!! ¿Alguna vez habéis visitado un jardín japonés? En la ciudad de Hasselt, capital de la provincia de Limburgo, podéis hacerlo. El Jardín Japonés de Hasselt, con una superficie de 2’5 hectáreas, es el más grande de Europa. Además, hasta el 31 de octubre, que es el último día que…...
- ¡¡Heyyy!! Como sabréis, Lovaina es la ciudad universitaria por excelencia. Por ello, Lovaina cuenta con muchos lugares económicos para comer. A continuación, analizaremos algunos de los establecimientos adaptados a los bolsillos de los estudiantes (¡y más aún si tu presupuesto es el de un estudiante Erasmus!). Dewerf Es el más…...
- ¡¡Heyyy!! Si tenéis ganas de hacer una actividad diferente relacionada con comida tradicional, os recomiendo visitar el Festival de Croquetas de Gamba de Oostende, celebrado en el hipódromo ACEG Wellington durante los días 14, 15 y 16 de octubre de 2023. Si tenéis la oportunidad, ¡probadlas! No tienen nada que…...
- ¡Hey! ¡Atención amantes del jazz! Este año, la Brussels Jazz Orchestra cumple treinta años y lo celebra por todo lo alto con una gira por todo el país. Hoy, sábado 14 de octubre, tocan en Amberes, en el centro artístico De Singel. El concierto empieza a las 20h. ¿Os lo…...
- ¡Hey! ¿Sois amantes del café? Además de la cerveza y el vino, podríamos decir que el café es otro de los productos que más se comercializa y consume en Bélgica. Según el OEC (Observatory of Economic Complexity), en 2021, Bélgica exportó $467M en café, convirtiéndose en el exportador número 19…...
