Miguel Iglesias
Miguel Iglesias
Mi nombre es Miguel Iglesias, soy el nuevo corresponsal Erasmus de Productos Belgas, así que mi labor estos meses va a ser degustar la mayor cantidad de cervezas, gofres, patatas y chocolates posible para hacer valoraciones y recomendaciones sobre cada uno de estos productos, así que no me puedo quejar. Pero antes de descubrir toda esta gastronomía belga, permitidme que me presente. Soy un madrileño que estaba cansado de estar siempre en el mismo sitio y tenía ganas de salir a conocer mundo, otras culturas y otros ambientes. Por este motivo me vine de Erasmus a Bélgica, un país húmedo (Madrid es muy seco), muy verde y con muchos rincones por descubrir. Soy estudiante de cuarto año de Ingeniería en Tecnologías Industriales en la Universidad Carlos III de Madrid. Por diversas aspiraciones profesionales, acabé de Erasmus en Lovaina, una pequeña pero acogedora ciudad universitaria a escasos kilómetros de Bruselas. Me quedaré aquí todo el año especializándome en ingeniería de materiales y organización industrial dentro de la Katholieke Universiteit de Leuven (KUL). Que resulta ser la universidad número 1 en investigaciones a nivel europeo, así que estoy ansioso por empezar y ver qué me puede ofrecer.
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Descubre la delicia de los mejillones belgas: historia, cocinado y tradición
por Miguel Iglesiaspor Miguel Iglesias¿Quién no ha oído hablar de la fama de los mejillones belgas? Si estás pensando en venir de Erasmus a Bélgica, tienes que probarlos. Aquí te contamos todo lo que necesitas saber sobre los mejillones belgas, desde su historia hasta cómo cocinarlos como un verdadero belga. Los mejillones belgas tienen…... - Otros lugaresInformación Práctica
¿Cómo son los exámenes de la KU Leuven?
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Llegó la mágia a Bruselas. ¿Cómo se transforma la ciudad en invierno?
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasComo estudiante Erasmus en Bélgica llevo desde septiembre esperando a diciembre, esa época de transformación de sus ciudades. Es verdad que anochece antes, pero las luces navideñas están por doquier. Estamos deseando que se ponga el sol para poder apreciar todas las figuras luminosas que hay por la ciudad. Uno…... - MalinasComer y Beber
Mechelen, una ciudad llena de historia, cultura y, por supuesto, deliciosa cerveza
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasMechelen en neerlandés o Malinas en español, es una ciudad situada en la región de Flandes, en el norte de Bélgica. Es conocida por su impresionante catedral gótica y su encantadora plaza del mercado. Pero lo que realmente le da a esta ciudad su reputación es su famosa cerveza roja.…... - TransporteInformación PrácticaOtros lugares
¿Cómo desplazarse por Bélgica: avión, tren o bus?
por Miguel Iglesiaspor Miguel Iglesias¿Quieres moverte por Bélgica y no sabes cómo? Te cuento como desplazarte por toda la región de Flandes de forma rápida y económica. ¡¡Sigue leyendo!! Bélgica es un pequeño país europeo con una excelente infraestructura de transporte, lo que significa que hay muchas opciones para moverse y viajar por el…... - AmberesInformación Práctica
Historia del puerto de Amberes y el impacto histórico en la economía del país
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasYa iba tocando un poco de historia flamenca y cómo se ha desarrollado esta región a lo largo de los siglos. Por ello, en el artículo de hoy trato la historia de Amberes y cómo su puerto ha marcado la diferencia desde su nacimiento. ¡Espero que lo disfrutéis! Amberes es…... - Otros lugaresComer y Beber
La magia del invierno llega a Ostende, fiesta en el Leopold park
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasEl invierno va llegando a Bélgica y cada una de sus ciudades se lo monta a su manera. Si tienes el privilegio de ir a Ostende en invierno, sigue leyendo porque esto te va a gustar. La gran feria con temática navideña de Ostende la sitúan en el parque del…... - Otros temasComer y BeberOtros lugares
Sinterklaas, una tradición típica flamenca
por Miguel Iglesiaspor Miguel Iglesias¡Hola! Hoy quiero hablaros sobre Sinterklaas, una tradición flamenca que se celebra el 6 de diciembre. Sinterklaas es una figura similar a Santa Claus en Estados Unidos, pero con algunas diferencias. En lugar de llegar en un trineo tirado por renos, Sinterklaas llega en barco desde España y es acompañado…... - AmberesComer y Beber
Las manos de Amberes, un producto típico de la ciudad
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasLas manos de Amberes, un producto típico de esta ciudad flamenca. ¿De dónde vienen?¿Cuál es su tradición?¿Qué peculiaridades tienen? Sigue leyendo y te responderemos todas tus preguntas. Las manos de Amberes no son un dulce en concreto, sino más bien toda una serie de chocolates y galletas con forma de…...