Para los futuros estudiantes Erasmus que se planteen venir a Bélgica a estudiar y estén buscando alguna recomendación, este es vuestro artículo. Antes de nada, lo ideal es que hagáis una visita a mi presentación personal para que conozcáis mi historia y ver si coincide con la vuestra. De todas…...
- La fama del espárrago flamenco es bien conocida, especialmente lo que conocemos en España como espárragos blancos. Aquí en Bélgica tienen un plato típico, los espárragos a la flamenca o “Asperges op zijn Vlaams”, te cuento cómo hacerlos. Este sencillo plato rápido de hacer te aportará grandes cantidades de fibra…...
- Dentro de la gastronomía belga nos encontramos muchos platos típicos de esta región, platos que he ido probando durante mi estancia en Lovaina. Así que ya era hora de ponerse manos a la obra e intentar cocinar un plato por mi cuenta. Este plato es “hespenrolletjes”, traducido son rollitos de…...
- A la mayoría nos gustan los bollos, los dulces, las galletas recién horneadas… es simplemente algo que te alegra el paladar. O sino, una buena hogaza de pan hecha con masa madre. Sea como sea, todos hemos entrado alguna vez a una pastelería para pegarnos un buen homenaje. En este…...
- Si hay algo que diferencia claramente el panorama belga del español es la gran diferencia en vegetación que hay por las ciudades. Es cierto que en el norte de España hay mucha vegetación, pero la media de nuestro país va tirando a seco. El poder salir y tener un gran…...
- Algo que no me podía imaginar cuando llegué a Flandes es su tradición de croquetas, o como dicen ellos “Garnaalkroketten”. En cuanto me enteré no tuve más opción que ir a comprarme una. Te cuento la experiencia y por qué deberías probarlas. Todos conocemos las croquetas españolas, ¿y quién no?.…...
- LovainaNaturaleza y Parques
Un paseo por la Abadía de Keizersberg, Lovaina. Te contamos sus misterios
Lovaina es una ciudad con una gran historia que data de varios siglos, esconde lugares tan misteriosos que solo podrás conocerlos si te adentras en cada uno de sus rincones. La Abadía de Keizersberg es uno de estos lugares. Te descubrimos su historia y las actividades que puedes realizar ahí.…... - La vida Erasmus no para, estás constantemente haciendo cosas: entre salir, la universidad, compras, lavadoras, viajes, limpiar… la vida se puede hacer muy estresante. Por este motivo, de vez en cuando es conveniente relajarse y darse un capricho. Para ello, no hay mejor forma que hacerlo con el koffiekoeken, te…...
- BruselasComer y Beber
Hamburguesa en Bruselas, te contamos sus secretos y diferencias con las españolas
Caminar por el centro de Bruselas es toda una gozada. Está todo tan bien cuidado que te transporta a la época flamenca siglos atrás, cuando los edificios fueron construidos. Además, mientras paseas podrás disfrutar de los olores de la ciudad: gofres recién hechos en cada esquina, vino caliente en las…... - ¿A quién no le gusta comer bien de vez en cuando y darse un capricho? Para aquellos momentos especiales en los que estamos de celebración, si queréis ir a un sitio antiguo, con historia y mucha clase, debéis ir a De Hoorn Bar & Resto. He probado uno de sus…...
