Raúl Cendegui
Raúl Cendegui
Os invito a este extraño lugar. Aunque las visitas no son frecuentes, haremos de esta ocasión la excepción que confirma la regla. Bienvenidos a mi cabeza. Seguidme, os llevaré a un sitio muy especial. Normalmente, tras esta puerta pintada de colores, uno puede toparse con espaguetis flotantes, junglas de pingüinos o ciudades invisibles… A decir verdad, la mayoría de las veces, ni siquiera yo mismo estoy seguro de lo que me espera al girar el pomo. De todas formas, hoy podéis estar tranquilos. Hoy sí sé lo que hay al otro lado: Al otro lado está Gante. Y sus calles adoquinadas, clones en bici, música abstracta, dinosaurios, idiomas alienígenas, hechizos y, dentro de esta normalidad, infinidad de locuras. Lo más seguro es que si os dejase sueltos por este lugar, acabaríais majaras. Como no queremos eso, os lo voy a enseñar poco a poco, durante cinco meses.
- Se conoce como hermanamiento al emparejamiento de territorios de distintas zonas geográficas y políticas. Su objetivo es fomentar el contacto humano y las relaciones culturales. Además, por lo general, las ciudades hermanadas tienen características similares. Sabiendo todo esto, ¿qué ciudades cumplen tales requisitos en el caso de Gante?...
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LEO BAEKELAND | LA INVENCIÓN DE UN GANTÉS QUE CAMBIÓ EL MUNDO
por Raúl Cendeguipor Raúl Cendegui«A menos que esté muy equivocado, esta invención resultará importante en el futuro», escribió Leo Baekeland en su diario el 11 de julio de 1907. Resultó estar en lo cierto, siendo su hallazgo el principio de una era y la raíz de numerosos dilemas a día de hoy. Leo Baekeland…... - Comer y beberBrujasComer y Beber
HERTOG JAN*** | EXCELENCIA CULINARIA
por Raúl Cendeguipor Raúl CendeguiCuando el chef Geert De Mangeleer y el sommelier Joachim Boudenscrearon crearon Hertog Jan, pretendían conseguir tres estrellas Michelin en un periodo de quince años. Con uno de los equipos más jóvenes del mundo, las obtuvieron en tan solo cinco. Tras la clausura del restaurante en 2018, expandieron sus horizontes. ¿Qué estarán tramando a día de hoy?... - Fin de Mayo. Mes de miradas lejanas a lo que aquello fue. Es una pena que la pandemia actual robe a las calles su normalidad. Pero lo cierto es que estaríamos alimentando esta pena si nos hundiéramos en la negatividad y sucumbiésemos a la tentación de olvidar los buenos momentos.…...
- Lo sé. Es difícil dejar atrás la tortilla de patata o la paella, pero dar un salto culinario en dirección a otro país siempre es una experiencia interesante que merece la pena intentar. En esta ocasión, nos enfrentamos al estofado gantés, originalmente llamado Gentse Waterzooi....
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ROSA MERCKX, LA PRIMERA MAESTRA CERVECERA DE BÉLGICA
por Raúl Cendeguipor Raúl CendeguiHay quien cree que el destino está escrito, que la vida guarda ases bajo la manga y que tiene un plan claro para cada uno de nosotros. Y es que con historias como la de Rosa Merckx, cuanto menos, uno se plantea tal posibilidad.... - GanteOtros temas
DE KROOK, UNO DE LOS EDIFICIOS MÁS MODERNOS Y LLAMATIVOS DE GANTE
por Raúl Cendeguipor Raúl CendeguiUn edificio venido del futuro donde puedes tomar algo, leer, encontrar tecnología punta, empaparte de cultura belga, estudiar e incluso tocar un piano de cola de manera silenciosa. Si visitas Gante, mi consejo es que no se te quede pendiente.... - Si estás en busca de actividades de ocio que se salgan fuera de lo habitual, los escape rooms son una muy buena opción. Si bien es cierto que Gante tiene atractivo de sobra al exterior, encerrarse con amigos dentro de una misteriosa habitación puede llegar a ser el mejor de los entretenimientos....
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¡ÚNETE A LA CAMPAÑA «THIS IS MY ENSOR» EN TIK TOK Y GANA UNA ESCAPADA A OSTENDE!
por Raúl Cendeguipor Raúl CendeguiTik Tok es una auténtica revolución de masas. Ensor fue la singularidad personificada. ¿Qué pasaría si se juntaran? Pues que nace el challenge de los challenges, el reto que pone a prueba tu originalidad. A cambio, puedes ganar una escapada para dos a la maravillosa Ostende. Yo que tú, no me lo perdía.... - Estilo de VidaGanteInformación PrácticaInformación prácticaInformación PrácticaOtros lugaresTransporte
«COSAS QUE PASAN» (CAP.7) | HACIENDO AUTOSTOP DESDE GANTE HASTA OSTENDE
por Raúl Cendeguipor Raúl CendeguiTal vez recordéis aquella vez en la que coger el tren equivocado me llevó a Ostende. Tan peculiar fue mi primera visita a la costa belga que la segunda debía estar a la altura. En esta ocasión, me aventuré a entrar en el mundo del autostop, tan amado por unos como temido por otros....