¡Hola! ¿Cómo van esos exámenes? Si vivís en Bruselas, y os apetece desconectar un rato en esta estresante época, tengo una recomendación para vosotros. Cuando pensamos en lugares por los que pasear en Bruselas, todo el mundo sugiere el Cincuentenario, el Leópold o el Bois de la Cambre. Pero la…...
- La ciudad que más veces he visitado en Flandes es Gante, sin duda. En una de estas visitas, decidí salirme un poco del recorrido turístico y buscar aquellas tiendas con un toque diferente y en las que probar comida regional. Y así fue como di con la Confiserie Temmerman, en la…...
- En este post os voy a presentar otro de los postres belgas más famosos: el Lierse vlaaike. Este pastel consiste en una fina corteza de masa quebrada rellena de un puré hecho de pan rallado, caramelo, leche, harina y una combinación de varias especias. Durante la cocción este relleno se…...
- BruselasArte y Patrimonio
¿Necesitas un souvenir? El mejor lugar donde comprar ilustraciones basadas en comics belgas – Brüsel
Cuando visitamos una ciudad, es difícil decidir que nos vamos a llevar de vuelta a casa a modo de souvenir. Sinceramente, la idea del típico imán de nevera está ya muy utilizada y es muy aburrida. A estas alturas todos sabemos que el mundo del comic representa una importante parte…... - En una de las calles más bonitas de Lovaina, la Wandelingstraat, descubrí hace un par de semanas un restaurante que me conquistó: el Bar Jérome. No sé vosotros, pero yo estoy un poco cansada de que cada vez que tengo un día ajetreado y quiero coger algo para comer fuera,…...
- Cuando hablo con alguien acerca del museo del diamante de Amberes, aquellos que no han ido creen que exclusivamente hay joyas. Pero no, hay mucho más. El museo cuenta exactamente con seis salas: La sala de las maravillas, que trata sobre artículos de lujo exóticos del pasado como cocos, conchas…...
- Bélgica es el octavo bebedor de café del mundo. Cada belga, de media, consume la friolera de 6.8 kg de café al año. Amberes y Bruselas, son las dos ciudades con más cafeterías en Bélgica. Sin embargo, no todas las cafeterías ofrecen café de buena calidad. En este post os…...
- BruselasComer y Beber
¿Quieres comprar productos frescos, baratos y locales? Te presento el Mercado de la plaza Jourdan
Un domingo por la mañana salí a dar un paseo y me topé con un lugar muy especial en el que comprar productos locales: el mercado de la Plaza Jourdan. Se localiza en el barrio de Etterbeek, al lado del Parlamento Europeo, el parque del Cincuentenario y del parque Léopold.…... - Si vivís en Flandes, os habréis dado cuenta de que este ultimo mes el supermercado está repleto de espárragos, y es que estamos en la temporada de esta verdura. Pero aquí, los espárragos son mucho más que un vegetal: son todo un orgullo belga. El espárrago blanco es el más…...
- Otros lugaresComer y Beber
¿Son las albóndigas en salsa de tomate realmente un plato originario de Flandes? – Receta original
En mi top 3 platos de la comida flamenca se encuentran las albóndigas en salsa de tomate o las balletjes in tomatensaus. Y es que es un plato que cumple con la ley del ‘bueno, bonito y barato’, perfecto para estudiantes. Aunque se cree que las albóndigas provienen de la…...
