Si hay algo que no puedes perderte en Amberes, además de sus impresionantes edificios y su ambiente, es Bakkerij Goossen. Esta vez os traigo una de esas panaderías en las que elaboran los dulces y siempre te quedas con ganas de más. Aquí se forman filas de gente desde temprano, yo misma estuve 15 minutos esperando en sus puertas.
SU HISTORIA
Bakkerij Goossens lleva más de 100 años. Es un negocio familiar que ha pasado de generación en generación, manteniendo la calidad y el sabor que los locales adoran. No esperes un sitio moderno ni con cafetería para sentarte. Es una panadería pequeña, con un mostrador y una decoración clásica, en el interior te atienden dos personas y tu mismo puedes ver todo lo que ofrecen.
¿QUÉ DEBES PROBAR?
Si visitas esta panadería estoy segura de que no te irás con las manos vacías, aquí te traigo algunas recomendaciones:
- Kersentaartjes: son unas tartaletas de cereza que tienen un toque ácido
- Galletas speculoos artesanas: un clasico belga que no te puedes perder y sin duda se nota que son artesanales
- Wit brood: pan blanco con una corteza crujiente y un sabor brutal
- Boterkoeken: bollitos de mantequilla súper esponjosos. Ideales para el desayuno o un snack entre clases.
- Suikerbrood: pan dulce con trozos de azúcar caramelizado
DIRECCIÓN
Korte Gasthuisstraat 31, Amberes
Si aún no la has probado, ya tienes plan para tu próxima visita al centro. Y si ya fuiste, ¿qué fue lo que más te gustó?
¡Hola! Soy Lucía Romero, tengo 21 años y estudio Traducción e Interpretación en Sevilla. Este año estoy haciendo mi Erasmus en Amberes y durante el segundo cuatrimestre del curso 2024-2025 seré la nueva corresponsal de PRODUCTOS BELGAS.
Me apasiona la gastronomía, así que durante los próximos meses os llevaré conmigo a descubrir los platos más típicos de Flandes y os enseñaré a prepararlos en casa.
¡Hasta pronto!
