Entiendo que al escuchar la idea de una hamburguesa con dos gofres como panes, te muestres reacio a probarlo e incluso te parezca una combinación desagradable. Pero te aseguro que una vez que lo pruebes, se va a convertir una de tus comidas favoritas en aquellos días en los que te apetece una opción saciante y sabrosa.
Hoy os vengo a hablar de Hashtag Burgers, un restaurante que se encuentra en la Rue Pletinckx 55, en Bruselas. Desde la Grand Place o Plaza Mayor de Bruselas se tarda menos de 10 minutos y está justo al lado del Zenneke Pis, por lo que la es muy fácil llegar. Es un restaurante pequeño, así que es recomendable reservar con antelación. A continuación, os dejo una imagen del lugar y su localización en Google Maps.
Lo especial de este lugar es que, en lugar de panes, utilizan gofres de Lieja. La carta la podéis encontrar aquí. Os recomiendo el menú estudiante, por tan sólo 10€ tenéis una bebida, la Belgian Burger y patatas; bastante bien comparado con los precios en pleno centro de Bruselas, ¿no crees?
La hamburguesa luce tal que así:
En lo personal, era la primera vez que probaba dicha combinación y me encantó. El crujiente del pollo, el sabor a azúcar tostado del gofre de Lieja y la salsa picante se funden en tu boca desde el primer bocado. Definitivamente por el precio que tiene, es algo que merece la pena probar si visitáis la ciudad.
Soy Soledad Mínguez y vengo de un pequeño pueblo en Castilla La Mancha, aunque he estudiado en Valencia; una ciudad bastante acogedora, verde y bonita, por cierto. Actualmente, me encuentro cursando mi último año de Máster en Ingeniería Aeronáutica de la Universitat Politècnica de València y gracias al programa Erasmus puedo disfrutar de este año en Bruselas.
Bruselas goza de una mala fama inmerecida: es aclamada por muchos turistas como ciudad sucia, fea, con poca vida nocturna y escasa oferta cultural. Llevo en la ciudad ya cinco meses y estoy aquí para demostraros lo contrario, es un lugar que tiene mucho que ofrecer. Pero no sólo hablaremos aquí sobre Bruselas, sino de toda la región de Flandes.
Durante los próximos meses compartiré con vosotros todas mis aventuras y aquellas cositas que he ido descubriendo. Mi principal objetivo es transportaros a la cultura flamenca, y ojalá, animaros a visitar esta maravillosa región. Juntos descubriremos la gastronomía típica de la región de Flandes, os conseguiré los mejores truquitos y compartiré las recetas, para que vosotros también podáis degustarlas aun estando tan lejos. ¡Pero no todo queda ahí!, también conoceremos a artistas y estilistas belgas, adentrándonos en el mundo de la moda flamenca y su historia.
