¡Hey! ¿Cómo va la época de exámenes? Si queréis descansar un rato mientras recargáis las pilas con un buen café, os recomiendo ir a la cafetería Sweet Coffee, con establecimientos en Hasselt, Lovaina, Sint-Truiden, Genk y Maastricht. Y si sois golosos, ¡no os perdáis sus especialidades de invierno! Durante el mes de enero aún podéis probarlas. En este post os explicaré cuáles son 🙂
Pero antes, un poco de historia. Sweet Coffe fue creado hace más de 10 años por Julie y Nathalie, dos hermanas de Hasselt muy golosas que abrieron una pequeña cafetería en el Botermarkt de Hasselt. Ellas han desarrollado su propia mezcla de café, la cual preparan cuidadosamente los baristas de cada establecimiento.
Cada invierno elaboran unas bebidas especiales para entrar en calor y endulzarte. Las de este año son: el café de calabaza (pumpkin spice latte), los latte macchiato con bombones (latte Ferrero, latte Raffaelo) o con sabor a gofre de jarabe (latte stroopwafel); el chocolate caliente (melocake chocolate, nutella cookie chocolate) y el té caliente especiado (winter spice tea, con canela, jengibre, cítricos y cúrcuma).
Además, en el exterior, la terraza está perfectamente habilitada para el frío. Mantas, radiadores, y cubresillas calentitos te acompañan para mantener la temperatura y no enfriarte mientras ves caer la lluvia en Hasselt. La decoración es tan acogedora como su servicio.
No podemos acabar este post sin mencionar las increíbles tartas que sirven en Sweet Coffee. ¡Repetirás hasta probar todas sus variedades! Además, el trozo que sirven es bastante grande. Desde tarta de manzana hasta tarta de crema de chocolate, caramelo, oreo o pastel de zanahoria, tienen una amplia gama para elegir. Os recomiendo la tarta de queso con speculoos, ingrediente que no puede faltar en Hasselt.
¿Habéis probado alguna tarta de Sweet Coffee? ¿Cuál ha sido vuestra favorita? ¡Dejad vuestro comentario! 🙂
Mar.
Erasmus en Hasselt.
Tengo 20 años y actualmente estoy estudiando el Grado de Periodismo en la Universitat de València. Realizo mi Erasmus en Hasselt, en la Hogeschool PXL University of Applied Sciences and Arts, únicamente durante el 1r cuatrimestre. En el blog escribo sobre la temática de Productos Belgas, especialmente sobre su gastronomía.
En cuanto a mi perfil, disfruto al hablar con las personas, especialmente el escuchar con interés y poder conocer sus historias. También me gusta la música rock.
