Antes de venir a Bruselas a vivir, muchos hablaban de lo mucho que les impactó la Grand Place cuando la visitaron. Y así fue la primera vez que me planté en ella, no me extraña que sea considerada «la plaza más bella del mundo» (según Víctor Hugo). Ese espacio tan…...
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El famoso «marsepijn» o mazapán de Flandes
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasSi te has pateado las calles de Brujas posiblemente te hayas encontrado con alguna tienda de marsepijn. Este famoso dulce navideño es muy típico de Flandes y lo puedes encontrar durante todo el año. En España los conocemos como mazapanes, es su traducción del neerlandés. Pues bien, desde su desarrollo…... - TransporteOtros lugares
Guía para moverse por Bélgica en tren
por Yolanda Jiménezpor Yolanda JiménezLo mejor de vivir en un país como Bélgica es que puedes recorrer todas sus ciudades fácilmente. Es pequeño y su sistema de trenes, gestionado por NMBS, funciona genial y existen muchísimas líneas que te llevan a casi cualquier ciudad. Podéis consultar esta página los horarios, tarifas, etc. En este…... - Otros lugaresComer y Beber
Un producto belga de alta calidad y poco conocido. Las Fresas
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasNormalmente cuando vas a hacer la compra Erasmus coges lo típico, algún plátano, verduras, y ya te vas a la carne y el pescado. Pues bien, para todos aquellos que estáis de Erasmus en Flandes, ¡¡tenéis que fijaros en las fresas!! A diferencia de las que tenemos en la Península,…... - ¡Hola a todos! Como ya os comenté, hace poco fui por primera vez a Gante y (como no podría ser de otra manera) una de mis primeras paradas fue el MSK Gent, el Museo de Bellas Artes de Gante. Este museo cumplirá en 2023 nada más y nada menos que…...
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Tu comida Erasmus en Bélgica: recetas saludables, rápidas y fáciles de hacer ¡Todas exquisitas!
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasPara los que nunca habíamos salido de nuestras casas y siempre nos han hecho la comida, se nos puede hacer un poco difícil la estancia Erasmus. ¿Qué como? ¿Cómo lo cocino? ¿Qué dieta es saludable y fácil de hacer? Te cuento algunas ideas para que las tengas en cuenta y…... - Otros lugaresComer y Beber
El chocolate, la gran delicia belga
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasNo será una sorpresa para nadie que el chocolate belga es de los mejores a nivel mundial. Tras años de depuración de la técnica han conseguido un equilibrio de sabores brillante que satisfará hasta a los paladares más exquisitos. Y es que la Capital Mundial del Chocolate es nada más…... - Otros lugaresComer y Beber
Vol-au-Vent, una receta típica belga que merece la pena probar
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasLos Erasmus están para disfrutarse y cocinar todos los días nos acaba quitando mucho tiempo. Pero claro, sales a comer a un restaurante y tampoco sabes qué pedir. Pues bien, en este artículo te enseño un contundente plato belga que te dará la energía que necesitas para todo el día,…... - En los pocos días que llevo aquí ya me he podido dar cuenta de una cosa y es que Bruselas y la región de Flandes son súper multiculturales. Ya no solo lo ves en las calles, sino también en los eventos que se organizan. En esta entrada, como prometí en…...
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FRITUUR BELGIUM | Las patatas fritas de Lovaina que tienes que probar
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasSiendo el corresponsal de productos belgas ya estaba tardando en escribir este artículo. No será una sorpresa para vosotros que en Bélgica con famosas las patatas fritas. Pensaba que serían parecidas a las españolas, pero no tienen nada que ver. En este artículo te cuento todos los secretos que esconden…...
