La ciudad que más veces he visitado en Flandes es Gante, sin duda. En una de estas visitas, decidí salirme un poco del recorrido turístico y buscar aquellas tiendas con un toque diferente y en las que probar comida regional. Y así fue como di con la Confiserie Temmerman, en la…...
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¿A quién no le alegra un dulce? Receta Lierse vlaaike
por Soledad Mínguezpor Soledad MínguezEn este post os voy a presentar otro de los postres belgas más famosos: el Lierse vlaaike. Este pastel consiste en una fina corteza de masa quebrada rellena de un puré hecho de pan rallado, caramelo, leche, harina y una combinación de varias especias. Durante la cocción este relleno se…... - En Bruselas, capital de Europa, conviven multitud de nacionalidades europeas que, generalmente, motivada por la emigración forzosa a la que se vieron forzadas muchas personas a los largo del siglo XX , se desplazaron a esa ciudad en busca de mejores oportunidades. En el año 1986, y con claro acento…...
- ¿Te imaginas que existiesen vídeos y fotos de la Edad Media para poder ver cómo eran las personas, ciudades y costumbres? Ojalá pudiera ser, pero como no, nuestros antecesores se apañaban con lo que podían y con esto me refiero a los cuadros. En una de mis visitas al MSK…...
- Como ya os conté en este post, el famoso cantante flamenco, Arno, falleció hace un poco más de un mes después de una larga lucha contra el cáncer. Pero, aún sabiendo de la gravedad de su enfermedad, luchó hasta el último día por seguir haciendo música. Y estos días se…...
- Estos últimos meses he estado dando un repaso a las biografías de los pintores belgas que más me llamaban la atención. Como ya estamos llegando al final, hoy os traigo un descubrimiento que os encantará. Si pudiera describir su arte, yo lo asocio al movimiento puntillista. Es cierto que Theo…...
- ¿Quién de vosotros no habéis visto alguna vez la película o el musical basado en la película Mamma Mía? Creo que pocos o ninguno. Este musical basado en las archiconocidas canciones del grupo sueco Abba, toma su nombre de uno de los mayores éxitos de la banda. El musical incluye…...
- El camino de Santiago es desde hace siglos lugar de peregrinación para cientos, miles y millones de personas que, desde toda Europa llegan a pie, en bici, a caballo o cualquier otro medio de transporte a Santiago de Compostela para postrarse ante lo que, supuestamente, son los restos del Apóstol…...
- La Brussels Philarmonic es una orquesta sinfónica con sede en Bruselas, fundada en 1935. Es conocida en el ámbito europeo por ser pionera en la interpretación de música contemporánea, una reputación que atrajo a compositores de alto renombre internacional como Bartók, Messiaen o el mismo Stravinsky. El auditorio principal donde toca…...
- Me habría propuesto no hablaros de más festivales porque, como ya sabéis, hay tantísimos, que no haría otra cosa. Pero permitidme que rompa mi propias decisiones porque hoy quiero hablaros del Afropolitan festival. Este festival se celebró el último fin de semana de mayo en el centro de Artes Bozar…...
