¡Buenas! Como muchos ya sabréis, Bélgica es mundialmente conocida, entre otras cosas, por sus chocolates, los canales que recorren sus ciudades…¡y sus cervezas! Hoy nos acercamos a la zona del puerto de Lovaina para visitar la fábrica de la famosa cerveza Stella Artois. La visita a la fábrica de Stella…...
- Alrededor del siglo XII/XIII comenzó a surgir en la región de Flandes unas comunidades de ‘beguinas’, mujeres cristianas que decidían crear una comunidad alejada de los hombres para dedicar su vida a Dios y al cuidado de los más necesitados bajo una promesa de pobreza y castidad. No obstante, todo…...
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Bombones… ¿marinos? | Chocolate fruits de mer
por Julio Yustaspor Julio YustasHace poco os conté cómo es el procedimiento (básico) para crear unos pralines caseros imitando a los grandes maestros del chocolate, solo necesitáis moldes, pasta de chocolate y el relleno deseado. Las posibilidades que ofrece este método son prácticamente infinitas, y en vuestro recorrido por Flandes lo podréis comprobar: personajes…... - BrujasNaturaleza y Parques
Brugse Vesten | De Antiguas Murallas al sendero perfecto para pasear alrededor de Brujas
¡Buenas! A unos 100 kilómetros al noroeste de Bruselas (a una hora en tren), se sitúa la ciudad flamenca de Brujas (Brugge en Neerlandés). El encanto de sus calles la convierte en una de las ciudades de la región más visitadas por turistas de todo el mundo. Hoy traigo una…... - Durante la temporada navideña, aquellos que os hayáis acercado a Bruselas habréis podido ver una nueva cara de la ciudad. Desde hace un par de meses, las calles se han vestido de luz y color gracias a la iniciativa Brussels by Lights. Este proyecto comenzó en el 2014. Hoy, 152…...
- Cada ciudad tiene mil historias que contar, siendo estas quienes las caracterizan y le dan reconocimiento. Historias de progreso, de amor, incluso de guerras. Pero también de renacimientos, de esperanza, evolución. Los vestigios materiales que nos quedan de todas ellas suelen ser edificios, monumentos, incluso nombre de calles o plazas…...
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Viaje al centro del chocolate | Chocostory Brussels
por Julio Yustaspor Julio YustasNo sé a vosotros, pero a mí la Navidad siempre me ha sabido dulce. Y los olores intensos y empalagosos me evocan siempre a estas fechas del año… No sé si por los turrones, los mazapanes, o todos los dulces que preparamos y compramos para las comidas y cenas de…... - Comer y BeberOtros lugares
Cata de cervezas belgas especiales | Parte 3
por Julio Yustaspor Julio YustasCon este artículo, seguramente se termine la sección de “cata de cervezas belgas” que empezamos en septiembre de este año… Así que para la ocasión, decidí salirme de las marcas tradicionales que se encuentran en todos los supermercados: os he traído cervezas especiales, sorprendentes como regalo adelantado de Navidad. Un…... - Naturaleza y ParquesBruselas
Naturaleza a cubierto | Invernaderos reales de Laeken
por Julio Yustaspor Julio YustasUna de las cosas que Bruselas tiene frente a otras ciudades, es la naturaleza dentro de la ciudad. Entre sus múltiples parques, y los bosques que la rodean, es de las metrópolis más verdes según datos oficiales. Sin embargo, es una pena que este verdor no se pueda disfrutar durante…... - Desde 2017, la ciudad de Bruselas organiza este festival itinerante, que durante un mes se instala en un lugar diferente de la ciudad cada fin de semana. Este año, Winter Pop ha pasado por the Squares, Les Marolles, Neder-Over-Heembeek and Laeken. Para este periodo festivo se han llevado a cabo…...
