Los Speculoos son unas galletas típicas de Bélgica hechas a base de harina, mantequilla, huevo, azúcar moreno y canela. Su consumo es más típico en las épocas de Navidad y Adviento, pero en Bélgica se consumen en cualquier fecha del año. Suelen estar hechas con diferentes figuras que hacen que…...
- Al lado de la Iglesia de Nuestra Señora de Brujas se encuentra el Hospital de San Juan, uno de los hospitales más antiguos de toda Europa. Construido en el siglo XII, fue llevado a manos de los hermanos y hermanas. En la actualidad funciona como museo y sala de conferencias…...
- Aprovechando uno de los pocos días soleados en Bélgica decidí hacerme una escapada rápida a Oostende para así ver el mar y la playa que hacía mucho tiempo que no veía y de paso visitar otra de las ciudades importantes de Flandes. Para llegar allí simplemente tenemos que tomar el…...
- Otro de los platos típicos de Bélgica y en especial de Gante es el stoverij. Un plato hecho a base ternera guisada durante más de 3 horas bañada en una salsa de cerveza negra, algo que parece muy simple pero que combinados forman un plato delicioso. Para hacer un buen…...
- Si buscamos una vestimenta de encaje refinado el mejor sitio donde encontrarla es en Brujas, lugar en el que allá por el siglo XV se cultivó el arte del encaje como en ningún otro sitio y aun se puede apreciar que esta técnica forma parte de la tradición cultural de…...
- Cuando llegamos al Grote Markt de Brujas el edificio que más sobrecoge es el Belfort de la ciudad, una torre de 83 metros que se utilizaba para avisar a la población en situaciones de fuego, ataques enemigos o eventos importantes de la ciudad. Una vez entramos nos encontramos con una…...
- Los días 27, 28 y 29 de Enero tiene lugar en Gante el Festival de la Luz, tres días en los que la luz envuelve la ciudad y artistas de todo el mundo juegan con ella para hacer de esta ciudad un lugar aun más bonito. Gante ha sido ya…...
- Si hay una palabra que vaya estrechamente ligada a VIAJAR es sin duda CULTURA. Hasta mi visita a Brujas sabía lo justo sobre uno de los artistas españoles más importantes, Salvador Dalí. Nunca antes había visto ninguna obra de arte suya en vivo así que cuando vi que había un…...
- Otra de las delicias de este país es sin duda los mejillones con patatas fritas. Llevaba bastante tiempo queriendo probarlos, y aproveche una de mis visitas a Brujas para hacerlo. Es un plato muy típico de Flandes y lo cocinan de muchas maneras: Mosselen Natuur (Mejillones naturales) : Son los…...
- Si en Navidades visitas Flandes por supuesto no te puedes dejar Brujas sin visitar ya que es una de las ciudades que más encanto tiene y especialmente en estas fechas. Especialmente hay una exposición que te hace viajar a aquellos cuentos de Navidad que nos contaban cuando éramos pequeños, el…...
