En el centro de Lovaina, a unos 5 minutos andando de la plaza, nos encontramos una pequeña plaza que esconde una cafetería muy particular, se trata de la famosa Quetzal.
Esta cafetería ubicada en la calle Alfons Smetsplein 3 cuenta con uno de los mejores chocolates de la ciudad. Podrás degustar cualquiera de sus cuatro combinaciones: blanco, con leche, marrón y negro; con cualquier de sus productos como brownies, brochetas de frutas, gofres… es todo un placer para el paladar.
Durante nuestra visita hemos disfrutado de un gofre Deluxe y un brownie también Deluxe con un pequeño vasito de chocolate “Brown”, el cual contiene un 65% de cacao. Nos gusta el chocolate puro, pero no demasiado, pero no tanto 😉Es lo bueno, que tiene sabores para todos los gustos.
Para acompañar a estas delicias puedes tomarte un gran batido de su chocolate artesanal, un café con canela espolvoreada o un simple té para entrar en calor.
Por otro lado, el ambiente es muy acogedor, con sofás, bancos y mesas altas. Prácticamente puedes elegir lo que más te apetezca, eso sí, si no se encuentra hasta arriba.
Además, por cada pedido te irán sellando una tarjeta con hasta 10 huecos. Al completarla la podrás canjear por uno de sus brownies originales.
Para cuando os queráis tomar un descanso, ya sabéis, al Quetzal de Lovaina.
Mi nombre es Miguel Iglesias, soy el nuevo corresponsal Erasmus de Productos Belgas, así que mi labor estos meses va a ser degustar la mayor cantidad de cervezas, gofres, patatas y chocolates posible para hacer valoraciones y recomendaciones sobre cada uno de estos productos, así que no me puedo quejar. Pero antes de descubrir toda esta gastronomía belga, permitidme que me presente.
Soy un madrileño que estaba cansado de estar siempre en el mismo sitio y tenía ganas de salir a conocer mundo, otras culturas y otros ambientes. Por este motivo me vine de Erasmus a Bélgica, un país húmedo (Madrid es muy seco), muy verde y con muchos rincones por descubrir.
Soy estudiante de cuarto año de Ingeniería en Tecnologías Industriales en la Universidad Carlos III de Madrid. Por diversas aspiraciones profesionales, acabé de Erasmus en Lovaina, una pequeña pero acogedora ciudad universitaria a escasos kilómetros de Bruselas. Me quedaré aquí todo el año especializándome en ingeniería de materiales y organización industrial dentro de la Katholieke Universiteit de Leuven (KUL). Que resulta ser la universidad número 1 en investigaciones a nivel europeo, así que estoy ansioso por empezar y ver qué me puede ofrecer.
