artesanal

Esta experiencia toca su fin, y reflexionando alrededor de los canales de esta bella ciudad que se ha convertido en mi hogar durante 5 meses, me doy cuenta de que Gante es la ciudad del placer. El olor a mantequilla del aire🌬, la puesta de sol🌅 reflejada en el agua,…...

Si ayer hablábamos de las maravillosas pizzas🍕 resucitadoras que nos preparaba nuestra querida Aurelia, hoy no hemos podido evitar dejar un pequeño hueco para la gran joya💎 de la corona👑. Y menuda joya, de esas que te dejan manchas de chocolate alrededor de la boca y regustillo dulce en la…...

Buenas tardes a todos, mis queridos lectores…😛 La historia que hoy os vengo a contar tocará especialmente vuestra fibra española❤️, ya que este particular cuento basado en hechos reales, comenzó en la montañosa y sin igual San Sebastián⛰ y continua a día de hoy en la bella Gante🏰. El protagonista…...

Un día íbamos paseando hacia el Ayuntamiento desde la Grote Markt, observando los escaparates que se encontraban a nuestra derecha divisamos un pequeño callejón. Brujas a pesar de ser una ciudad pequeña está llena de rincones que esperan silenciosos a ser descubiertos. Supimos enseguida que este pequeño pasadizo, se trataba…...

Como ya os comenté anteriormente, uno de mis planes favoritos es ir a tomar un buen “brunch” a media mañana. Me había llamado en varias ocasiones la atención un local, en cuyo toldo aparecían las siguientes palabras: “Restaurant/Brunch/Lunch/Bakery”. ¡¡Obviamente tenía que probarlo!! Le Pain Quotidien Investigando un poco acerca de…...

Desde tiempos del Imperio Romano, la Plaza Central de una ciudad era el principal punto de encuentro e intercambio. Solía situarse en el cruce de dos grandes caminos; a este lugar se le conocía cómo “Foro”, y era el epicentro de las funciones comerciales, financieras, religiosas, administrativas y económicas.  Estas…...

Mi recomendación de hoy va dirigida a la tienda de chocolate artesanal BOON que se encuentra en pleno centro de la ciudad de Hasselt. “So much chocolate, so little time” “Tanto chocolate y tan poco tiempo” reza en la vitrina principal de la tienda. El......

¡Hola! Parece que estos días el mundo de la «Lambic» (cerveza artesanal belga, producida únicamente en la región de Bruselas y el río Senne tras sufrir un proceso de fermentación espontánea) está a la orden del día. Tras el post publicado ayer mismo por parte nuestra querida corresponsal Lucía hablando…...

Como bien habremos experimentado, Bélgica es conocida por su tradición cervecera. Durante nuestra experiencia Erasmus, habremos probado un gran surtido de cervezas belgas artesanales. Pero, ¿Cuál es la propuesta de Brussels Beer Project? Su objetivo es crear un aire fresco a la cerveza tradicional,  que según ellos, a veces es demasiado conservadora. Tanto es así, que quiere mantenerse entre las cervecerí...