En esta nueva entrada voy a hablaros de dos de los platos más reconocidos de la gastronomía flamenca. ¿Patatas fritas con mejillones? ¿Gofres? ¿Chocolate? En este caso no, vengo a enseñaros dos platos que no forman parte de estos estereotipos belgas pero que son imprescindibles probar, o al menos conocer. Ambos son platos de cuchara, ambos tienen carne o pescado y ambos son m...
bueno
- BrujasBruselasComer y BeberComer y BeberComer y beberComer y BeberGante
Gofres en Gante
por Rubén Martínezpor Rubén MartínezSiendo Bélgica el país de los gofres, no podía faltar una entrada hablando de esta especialidad. Este delicioso dulce se prepara poniendo la masa entre dos placas que dan la forma tan característica del mismo. Es precisamente su forma la que te permitirá diferenciar los dos tipos de gofres más conocidos: Gofre de Lieja: es de forma ovalada y no tiene bordes. La textura es m&a... - ¡Amantes de la comida griega, estáis de suerte! Hoy os traigo otro restaurante que cumple las 4B (bueno, bonito, barato ¡y en Bruselas!). Si os gusta este tipo de gastronomía o si, como yo, no la habíais probado antes: es un MUST; de verdad, está deliciosa y es muy muy económica. En Bruselas, tenemos la suerte de tener, en una misma calle, distintos restaurantes ded...
- Bruselas es una ciudad donde conviven más de 150 nacionalidades y, por supuesto, esto crea un ambiente multicultural y diverso más exagerado que en otras ciudades europeas que también son cosmopolitas. Hoy empiezo un especial que trata de empezar a conocer diferentes culturas de una forma económica y agradable, a través de su gastronomía. Lo vais a agradecer vosotros y vuestr...
- Pero mucho; porque Bruselas, a pesar de ser la capital de Europa, no es cara (si sabes dónde ir, claro). Hoy os voy a hacer una sugerencia para comer si estáis por el centro y os entra hambre. Si te metes por la callejuela que hay al la derecha del Hotel de Ville (mirando para … Leer más »...
- El otro día, cuando os hablaba del bar Lucy os conté que justo al lado había un bar argentino, que se comunicaba con este por medio de una pequeña ventana en la pared. Pues hoy os voy a hablar de él. Se llama Bar Buenos Aires y se encuentra en Koepoortbrug 3, no muy alejado de la plaza … Leer más »...
