Aunque para muchos (entre los que me incluyo) resulte prácticamente desconocida, resulta que existe, como en casi todo, una cultura del café, una religión me atrevería a decir. Dejando de lado los inventos hipster-starbuckianos de mezclas ultradiabéticas como café con caramelo, café con chocolate e incluso café con chocolate blanco, el proceso de preparaci&oacut...
cafeteria
- En un país donde las patatas fritas y los gofres se encuentran en cada esquina, caer en la tentación resulta muy, muy fácil, más de lo habitual. ¡Pero, ojo! Que si no nos cuidamos no es porque no podamos, no, sino porque no queremos. Vale, la dieta belga no es como la mediterránea (ni de … Leer más »...
- El tiempo impredecible de Amberes también tiene sus cosas buenas, porque si no hubiera empezado a llover de golpe quizá no me habría resguardado bajo la entrada de esta cafetería y jamás habría conocido a la encantadora Jacobien, que me abrió las puertas a su local. Como su propio nombre indica, esta cafetería tiene alma. Pero … Leer más &raqu...
- BruselasComer y beberComer y BeberFlandes en veranoMúsica y fiestaMúsica y Fiesta
JAT': una cafetería diferente en la zona palaciega de Bruselas
La zona de los palacios de Bruselas es la más monumental de la ciudad. De hecho, pasear por su calles es una delicia porque al encontrarse tan cerca de barrios como Sablon hace que sea un paseo histórico todo el tiempo. Pero entre sus callejuelas encontramos una cafetería muy especial, más moderna de lo que parece que vaya … Leer más »... - Como ya es habitual de cada mes, hoy os presentamos una de esas cafeterías que nos gustan del centro de Gante: Mokabon. Pese a que como ya comentamos en otro post los gofres no son un producto precisamente exclusivo de la ciudad, sabemos que la mayoría de aquellos que venís a Bélgica buscáis los mejores … Leer más »...
- ¿Os apetece un café? Os llamará la atención que aquí casi nadie bebe café con leche y suelen preferir el café solo. Si lo que buscáis es café con leche os pondrán una tarrinita con leche concentrada en vez de echarte leche de brik (en algunos sitios lo hacen pero no es lo normal). Esto … Leer más »...
- Si bien es verdad que los gofres son el dulce más deseado por los turistas cuando visitan Bélgica, hoy os presentamos el broodpudding, un pastel típico con un ingrediente principal: el pan duro. Conocido entre la mayoría como el “pastel de los pobres”, el broodpudding es el resultado de la mezcla, entre otros, de huevos; … Leer más »...
- La Maison du Spectacle es conocida por tratarse de una centro cultural y artístico de fama en Bruselas. Actualmente acoge varias asociaciones de teatro y danza y consta de una biblioteca y un centro de documentación especializados en artes escénicas. Ofrece eventos culturales como exposiciones, conferencias, festivales de música, danza, conciertos… Una Casa Encendida en … Lee...
- El Quetzal, ave típica de países sudamericanos como Méjico o Guatemala, da nombre a una de las cafeterías más de moda en Gante. El nombre como tal no es una coincidencia, ya que el símbolo del local es una representación gráfica de este animal. Quetzal está situada en la calle Sint Pietersnieuwstraat 99, a tan … Leer más »...
- Tweebronnen es una de las bibliotecas más desconocidas de Lovaina, ya hemos hablado otras veces de la de Arenberg, Agora, o la Central, pero esta es un poco más desconocida. Está en Rijschoolstraat 4/0101, y fue construida por un arquitecto moderno belga muy reconocido, Henry van de Velde, que a su vez reutilizó una antigua fábrica … Leer más »...
