¡Heyyy! ¿Alguna vez habéis estado en Malinas? Situada entre Bruselas y Amberes, es una ciudad con mucho que ver y hacer: 8 iglesias históricas, un beaterio que es Patrimonio Mundial de la UNESCO, la famosa cervecería Het Anker, la torre San Rumoldo o el Palacio de Margarita de Austria, entre…...
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Koekoek – Vendiendo cucos asados por más de 50 años en Ostende
por Soledad Mínguezpor Soledad MínguezDía soleado, tú y tus amigos decidís ir a la playa, y cuando llega la hora de comer, tenéis un problema: no os ponéis de acuerdo. Uno es alérgico al marisco, otro quiere comer en un sitio asequible, otro es vegetariano y otro que dice que cuando viaja quiere comer…... - Comer y BeberOtros lugares
Cocina belga: más allá de dulces y patatas | Principales
por Julio Yustaspor Julio YustasAño nuevo, platos nuevos. Sí, de verdad os prometo que hoy vamos a hablar de la gastronomía belga sin mencionar las patatas, ni las moules frites, ni los gofres. Tampoco voy a repetirme en los dulces tradicionales a los que he dedicado artículos específicos, como las speculoos y los cuberdons.…... - AmberesArte y PatrimonioArte y Patrimonio
Stoofvlees | Recetas Belgas I
por Eva Herreropor Eva Herrero¡Buenas tardes a todos! Hoy, víspera de Navidad, os vengo a traer una receta chulísima para que pongáis en práctica en vuestras casas. He de reconocer que se tarda bastante tiempo, pero sin duda alguna la ocasión lo merece amigos. Se trata de Stoofvlees, es una especie de asado de…... - Hola de nuevo a tod@s. En el post de hoy, os voy a contar la excursion que hice hace unos días al museo de la cerveza ‘De Koninck‘ y al restaurante-brasería ‘Black Smoke‘. Además de disfrutar como una enana, aprendí cosas nuevas. Resulta que, tras el padrón social que supuso…...
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Comida belga – Stoofvlees al caramelo
por Luna Salvadorpor Luna SalvadorVivir solo conlleva muchas responsabilidades. Sin duda para mí, la más difícil de sobrellevar ha sido el tema de la comida. Cocinar nunca ha sido mi punto fuerte, y entre las prisas y la vaguería acabo preparando siempre los mismos sencillos y repetitivos platos (a este paso pronto comenzaré a…... - Arte y PatrimonioArte y PatrimonioOtros lugares
Comunidad musulmana en Bélgica
por Widad Mahannipor Widad MahanniBélgica es uno de los países con más multiculturalidad viviendo en armonía. Ya no solo en cuanto a nacionalidades, sino que recoge muchas comunidades de distintas religiones. Hoy en día, al rededor del 7 por ciento de la población belga es musulmana, una cantidad significante considerando que es la segunda religión más practicada después del catolicismo. ... - Seguramente al principio, para alguno de nosotros, cocinar era una auténtica pesadilla, ya que no nos habíamos enfrentado a esta situación hasta vivir la experiencia de vivir solo. Siempre puedes hacerte muy amigo del típico cocinitas, pero si no es el caso, lo más fácil es buscar recetas fáciles para cocinar por Internet. Como ha sido mi caso, he recopilado alguna de ...
- En estas fechas es habitual que vengan a visitarnos amigos y familiares y, a veces, puede parecer complicado encontrar un buen restaurante, que no sea caro y que además no esté abarrotado de gente. Ahí es donde entra El Titanic, un restaurante ambientado en el famoso transatlántico que sirve deliciosa comida belga, a precios bastante asequibles, a 5 minutos del centro. Yo me ...
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Bollekes Feest en Amberes: música, dulces y mucha cerveza de Koninck
Como os decíamos en el post anterior, este fin de semana ha sido un no parar. Si el sábado estábamos en Brussels Summer Festival disfrutando de Flogging Molly y Triggerfinger, el domingo nos acercamos a un festival muy especial en la ciudad de Amberes: el Bollekes Feest, que suma tres pasiones de la ciudad como son la música, la comida y … Leer má...
