Que me disculpen los fans del Delirium, pero como me dijo un compañero belga, “los guiris van al Delirium, los locales vamos al Atelier”. Local poco conocido entre los extranjeros, el Atelier se encuentra en el barrio estudiantil de Cimetière d’Ixelles. En principio, mismo concepto que Delirium: decenas de tipos de cerveza de todos los precios, … Leer más &raqu...
cerveza belga
- La guía para leer una carta de cervezas belga Bélgica cuenta con más de 600 clases de cervezas, aunque otras fuentes elevan el número hasta 1000. No solo eso, su calidad está fuera de lo común, cada cerveza esta hecha para tomar en un momento diferente, por la tarde, para acompañar una comida o una … Leer más »...
- Comer y beberComer y BeberLovaina
Un fin de semana cervecero (III): ¿maridaje con cerveza? Es posible.
Todos estamos más o menos familiarizados con el maridaje del vino con comida pero gracias a mi experiencia cervecera del pasado fin de semana aprendí que con la cerveza esto también es posible. La última de las actividades de la que os voy a hablar en esta serie dedicada al “fin de semana cervecero” es … Leer más »... - Comer y BeberComer y beberLovainaOtros temas
Un fin de semana cervecero (II): visita a una pequeña fábrica de cerveza
En Bélgica conviven dos realidades cerveceras: una multitud de pequeñas fábricas que producen modestísimas cantidades de cerveza y un pequeño cupo de productores con una enorme cuota de mercado y gran proyección internacional. El grupo de agentes de viajes españoles con los que pasé el fin de semana pudo observar de cerca las dos caras … Leer más »... - Arte y PatrimonioArte y PatrimonioComer y beberComer y BeberLovaina
Un fin de semana cervecero (I): el Zythos Beer Festival
Este pasado fin de semana un grupo de agentes de viajes venidos desde diversos puntos de la geografía española (Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao, Gijón) se acercó a Malinas y Lovaina para descubrir Flandes y sus cervezas. Este “famtrip” estaba organizado por Turismo de Bélgica: Flandes y Bruselas y por la oficina de turismo de Lovaina … Leer más »... - Cómo no, todos hemos oído hablar de la cerveza belga. Y cómo no, es muy guay sentirte todo un auténtico lugareño y no parecer tan “guiri” como deberías. Por eso, hoy os voy a hacer una pequeña guía sobre cómo pedir cerveza en Flandes mediante signos. Cualquier español odia ese momento en el que la … Leer más »...
- Es por muchos conocida Lovaina como una de las principales ciudades del mundo en lo referente al arte de la fabricación de la cerveza (añado yo: ¡y del consumo!). El hecho de ser la cuna de una de las principales marcas mundiales como Stella Artois en el que probablemente sea el país con más tradición … Leer más »...
- Mi idea al volver a casa por Navidad en España, era llevar una maleta llena de cosas que aquí, por el cambio de temperatura ya no me iba a volver a poner, asi como cosas que he ido comprando y recopilando que quiero conservar. De este modo, la vuelta definitiva no seria tan dura y … Leer más »...
