¡Heyyy! ¿Estáis interesados en el mundo de la cocina? ¿Sabíais que hay un colectivo de los mejores jóvenes chefs de Flandes y Bruselas? Young Kitchen Violence es una iniciativa que reúne a jóvenes chefs de primer nivel de hasta 35 años que encarnan la gastronomía flamenca, quienes se encargan de…...
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¿Albóndigas rellenas?|Receta del Chef Ballieu
por Carla Junyentpor Carla JunyentYo soy una persona que disfruta mucho cocinando y comiendo. ¿Y tú? Si es así, tengo la información perfecta para ti. Sigue leyendo y verás. Siempre presumimos mucho de la buena comida mediterránea, y con razón, pero después de ver el siguiente vídeo, me he quedo asombrada con las maravillas…... - AmberesComer y beberComer y Beber
Las mejores patatas fritas de Amberes
por Claudia Gadeapor Claudia GadeaCuando uno piensa en Bélgica, hay cuatro cosas que se le vienen a la cabeza inmediatamente: la cerveza, el chocolate, los grofres y las patatas fritas. Por eso, no puedes irte de Bélgica sin haber probado todas las cervezas que puedas, el chocolate de The Chocolate Line, un gofre en The Smallest Waffle Shop In The World o unas deliciosas patatas fritas. Entre estas cuatro, yo personalmente me quedo con ... - Comer y beberFlandes en veranoMúsica y fiesta
“En Flandes hay muy buenos chef pero trabajan en silencio”
Son 25 jóvenes menores de 35 años. Y son chef. Son los Rebeldes de la cocina flamenca, una iniciativa de Visit Flanders para promover la alta cocina belga. Floris Panckoucke es uno de ellos. Nos recibe con una sonrisa a escasos minutos de servir el menú para una centena de…... - Con el logo: Haute dogs, este nuevo restaurante en Lovaina se declara como el mejor restaurante de perritos calientes.Sisí..has leído bien, perritos calientes!! Se encuentra justo al lado de Grote Markt , en Margarethaplein 1.Abre de lunes a sábado de 11 y 45 de la mañana a 8 de la tarde. Estos “Haute Dogs” llevan ya un … Leer más »...
