Esta frase solo podéis pronunciarla (casi seguro) en Le Comptoir de Mathilde, una chocolatería francesa instalada hace poco en Bruselas, con una oferta muy particular. Empecemos por su historia. El Comptoir de Mathilde nace en el sureste de Francia a comienzos de los años 2000 de la mano de Richard Fournier, nieto de chocolateros, que … Leer más »...
Chocolate
- El Quetzal, ave típica de países sudamericanos como Méjico o Guatemala, da nombre a una de las cafeterías más de moda en Gante. El nombre como tal no es una coincidencia, ya que el símbolo del local es una representación gráfica de este animal. Quetzal está situada en la calle Sint Pietersnieuwstraat 99, a tan … Leer más »...
- Arte y PatrimonioArte y PatrimonioBruselas
Salón del chocolate 2015
por Lucia Curesespor Lucia CuresesEntre el 6 y el 8 de febrero se ha celebrado en Bruselas la segunda edición del Salón del Chocolate, acontecimiento mundial que tiene lugar cada año en distintas ciudades del globo. Este año Bruselas volvió a acogerlo, después del éxito del año pasado, en Brussels Expo, centro de eventos situado a las afueras de … Leer más »... - ¡Hola! Soy Níobe, la nueva Corresponsal Erasmus en Amberes. Que mejor para endulzar la vida que un poco de chocolate belga. Con esa premisa encontré en el centro de Amberes The Chocolate Line. Esta tienda de chocolates se sitúa en el interior de un palacio erguido para el mismísimo Napoleón Bonaparte, aunque nunca llegó a … Leer más »...
- ¡Feliz Navidad a todos! En el post de hoy descubriremos una de las chocolaterías más antiguas de la ciudad de Amberes. Un lugar ideal para endulzarnos las fiestas navideñas con el mejor chocolate del mundo, el belga. Hans Burie es el artista chocolatero que se esconde tras el nombre de la tienda. … Leer más »...
- Ya seas estudiante, turista, local, o erasmus, el café es probablemente algo imprescindible en tu vida. En el día a día muchas veces nos conformamos con alguno de mala calidad, que tiene más de agua que de un buen café, pero de vez en cuando, merece la pena darse un homenaje. Pensando en ello, os … Leer más »...
- Antes de venir a Bruselas me habían comentado que en Navidad era preciosa, pero la verdad es que nunca imaginé que una ciudad podría ser tan bonita en Navidad. Voy a intentar describir todas las cosas que hay ahora mismo en el centro de Bruselas, aunque es tanto que ni siquiera sé por donde empezar. … Leer más »...
- Comer y beberComer y BeberLovaina
La ruta del chocolate por Lovaina
por Javier Munozpor Javier MunozDoy por hecho que si habéis venido a Bélgica, como mínimo, el chocolate tiene que resultaros bastante agradable. Yo soy una de esas personas que podrían vivir solo de este manjar, y en esta ocasión, merece la pena hablar sobre los lugares donde se esconde (o no) el preciado tesoro negro. Lovaina ofrece una considerable cantidad … Leer más »... - Arte y PatrimonioArte y PatrimonioBruselasFlandes en veranoMúsica y FiestaMúsica y fiesta
Alfombra de Flores 2014. Bruselas
por Carlos Alcalàpor Carlos AlcalàSi dicen Bruselas, la mente se nos dispara. Manneken Pis, Grand Place, Tintin, Street Art, Cerveza… Pero, cuando además de Bruselas, dicen verano, la imagen que viene a nuestras mentes es la portada de todas las guías que tratan sobre la capital de Europa: La alfombra de Flores en la…... - Arte y PatrimonioArte y PatrimonioBruselasFlandes en veranoMúsica y FiestaMúsica y fiesta
Alfombra de Flores 2014. Bruselas
por Bruselaspor BruselasSi dicen Bruselas, la mente se nos dispara. Manneken Pis, Grand Place, Tintin, Street Art, Cerveza… Pero, cuando además de Bruselas, dicen verano, la imagen que viene a nuestras mentes es la portada de todas las guías que tratan sobre la capital de Europa: La alfombra de Flores en la Grand Place. 2014, ha sido … Leer más »...
