El pasado miércoles 21 de noviembre tuvimos el placer de ser invitados tanto las que actualmente estamos escribiendo este blog, como los que lo harán en el siguiente semestre a partir de febrero, como todos aquellos que participaron enviando sus vídeos; a una de las mejores fiestas que nunca he ido, ¡y no exagero! Con … Leer más »...
Chocolate
- Gracias a este proyecto gané la beca corresponsal erasmus en Flandes. Consiste en dejar que la suerte decida qué hacer y por cuánto dinero. Os dejo primero mi video de muestra en Valencia, y después el primero de Bruselas. Poco a poco irá siendo más complicado, más veces al mes. ¡Pero octubre ha sido un … Leer más »...
- Según muchos, Bélgica tiene la suerte de contar con los mejores maestros chocolateros del mundo y uno de ellos sin duda es Dominique Persoone. Junto con su mujer, fundó la tienda llamada ” The Chocolate Line” en la ciudad de Brujas, y es una de las tres unicas tiendas de chocolate del mundo que tiene … Leer más »...
