Bienvenidos y bienvenidas a mi sección de descubrimientos culinarios. Hoy quiero hablaros de un restaurante que me ha dejado gratamente sorprendida en el corazón de Gante, Bélgica. Se trata de Poule & Poulette, una cadena belga especializada en platos de pollo, ubicada en el número 11 de Korenmarkt, con una…...
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- Aventureros!!! Hace unos días tuve la oportunidad de disfrutar del mejor “metralleta” de Bruselas. Después de una intensa mañana realizando parte la ruta del cinturón verde en bicicleta (de eso ya os hablaré otro día), y de visitar el Atomium y sus alrededores, mi estómago me recuerda que no he…...
- ¡Hola, amantes de la buena comida! Hoy quiero llevaros de paseo a un pequeño rincón en Amberes que se ha convertido en mi nuevo lugar favorito: Golden Pretzel. En una asignatura de marketing, mi profesora nos dejó una joyita que me quedó grabada: “cuando se trata de comida, la mejor publicidad…...
- ¡Hola a todos y todas! Des de que pisé Amberes, me propuse el reto de encontrar un restaurante donde probar auténtica comida belga para redactar esta entrada. Por ello, decidí buscar un restaurante donde pudiera probar aquellos platos más tradicionales del país. Tras una recomendación local, terminé visitando Elfde Gebod,…...
- Si estás en Amberes y buscas probar una de las delicias más emblemáticas de Bélgica, las patatas fritas, un lugar que no puedes dejar de visitar es Frites Atelier. Este popular local está ubicado en Korte Gasthuisstraat 32, a tan solo 5 minutos a pie de Meir, la principal calle…...
- BrujasBruselasComer y beberGanteOtros lugaresOtros temas
¿Qué comer los primeros días de tu erasmus? Una ruta gastronómica espectacular.
¡Hola a todos! Hoy vamos a hablar sobre la comida de los primeros días visitando Bélgica: He tenido la suerte de que mis padres vinieran conmigo los primeros días de mi estancia en Bruselas para ayudarme a conocer la ciudad y porque ellos también querían visitar la región. Después de…... - ¡Hola a todos! Hoy os traigo una recopilación de 5 festivales gastronómicos que se celebran en Flandes a lo largo del año. Desde foodtrucks con comida local o internacional hasta platos gourmet creados por los mejores chefs de la zona, en Flandes es posible encontrar festivales de comida para todos…...
- ¡Hola a todos! Este post es un triste ya que es mi último y también se termina mi Erasmus. Por ello, hoy quiero escribiros sobre mi experiencia en Bruselas como estudiante Erasmus. Si estás buscando un destino Erasmus que te ofrezca una mezcla única de cultura, historia y un vibrante…...
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Platos típicos belgas que quiero probar y cocinar: Waterzooi
por Sara Casadopor Sara Casado¡Hola a todos! Uno de los platos más emblemáticos de Bélgica que no puedes dejar de probar (y aprender a cocinar) es el Waterzooi. Originario de Gante, es un guiso cremoso, que puede ser de pollo o pescado. Aquí te dejo una receta fácil de seguir. Ingredientes: 1 pollo entero…... - ¡Hola a todos! Hoy quiero compartir algunos de mis trucos y consejos para comer bien y barato en Flandes como estudiante de Erasmus. Todos sabemos que la vida de estudiante puede ser dura para el bolsillo, pero con un poco de planificación y creatividad, puedes disfrutar de buenas comidas sin…...
