¡Hola a todos! Brujas es la capital de Flandes Occidental en el noroeste de Bélgica. Es una de las ciudades más visitadas del país y es conocida por sus canales, calles con adoquines y los edificios medievales. Por ello, os voy a dejar recomendaciones de sitios en los que comer…...
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Platos típicos belgas que quiero probar y cocinar IV
por Sara Casadopor Sara Casado¡Hola a todos! La endibia (también llamada achicoria) es una verdura popular en Flandes. No sólo su sabor es bueno, también lo es su valor nutritivo pues tiene abundantes minerales y un bajo contenido en sodio. Cada hoja solo contiene una caloría y cero hidratos de carbono. Es una verdura…... - Arte y PatrimonioBrujasComer y Beber
Mercados y mercadillos en Brujas
por Sara Casadopor Sara Casado¡Hola a todos! El mes pasado escribí un post sobre mercados y mercadillos en Gante (aquí su enlace), y el día de hoy quiero hablaros de los mercados y mercadillos a los que podéis ir en Brujas. En primer lugar, el mercado de los miércoles. Es un mercado de verduras…... - ¡Hola a todos! En el post de hoy voy a hablaros sobre un bar muy divertido y diferente que encontramos en la ciudad de Gante, se trata de Bar Bricolage. Bar Bricolage es el lugar de moda de la Chinastraat. Una joya verde en medio del caos urbano de Gante,…...
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Ruta por Dansaert – Barrio Sainte Catherine
por Sara Casadopor Sara Casado¡Hola a todos! Bruselas es una ciudad muy turística y tiene diferentes rutas que puedes seguir. Por ejemplo, la famosa ruta de los murales de cómics. Hace aproximadamente dos décadas, las fachadas, muros y paredes de la capital belga comenzaron a ser adornadas con los colores de los héroes del…... - BrujasComer y Beber
Dulces en las Calles de Brujas: Un Viaje por el Paraíso del Chocolate y el Caramelo
Brujas no solo es famosa por sus canales pintorescos y su arquitectura medieval, sino también por ser un verdadero paraíso para los amantes de los dulces. Desde las chocolaterías de renombre hasta las encantadoras confiterías que llenan el aire con el aroma del caramelo recién hecho, esta ciudad belga ofrece…... - ¡Hola a todos! Zuidmarkt o, en español, el mercado de Midi es el mercado más grande de Bruselas, de Bélgica… ¡y el tercero más grande de Europa! El mercado de Midi atrae a un gran número de comerciantes y artesanos todos los domingos por la mañana. Una media de 450…...
- ¡Hola a todos! The cacao project es una chocolatería tradicional en Malinas donde puedes comprar chocolate y pralines. The cacao project es la obra del chocolatero Pieter Vaes. Junto a su abuela aprendió a hacer rosas en mazapán, artesanía de la que todavía se siente orgulloso. Recibió su formación en…...
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Espárragos blancos (belgas) y platos en los que probarlos
por Sara Casadopor Sara Casado¡Hola a todos! Bélgica es conocida gastronómicamente por sus gofres, chocolate y cerveza, entre otro, pero sus espárragos blancos también son conocidos mundialmente por su sabor. Tanto es así que son apodados como “oro blanco”. De hecho Flandes, concretamente Limburgo y Amberes, es la región del cultivo del espárrago debido…... - BruselasComer y Beber
Platos típicos belgas que quiero probar y cocinar III
por Sara Casadopor Sara Casado¡Hola a todos! Hoy traigo un nuevo plato para la sección platos típicos belgas que quiero probar y cocinar: albóndigas con cerezas en almíbar «krieken met balletjes”. La de hoy es una receta típica belga, de hecho en España es bastante difícil encontrar cercas en almíbar mientras que en Bélgica…...
