¡Hola a todos! Uno de los platos más emblemáticos de Bélgica que no puedes dejar de probar (y aprender a cocinar) es el Waterzooi. Originario de Gante, es un guiso cremoso, que puede ser de pollo o pescado. Aquí te dejo una receta fácil de seguir. Ingredientes: 1 pollo entero…...
corresponsal erasmus
- ¡Hola a todos! Si estás planeando tu estancia en Flandes, prepárate para un viaje culinario inolvidable. Flandes, la región norte de Bélgica, no solo es famosa por sus ciudades históricas y su arte flamenco, sino también por su rica y variada gastronomía. En este post quiero hablaros de los platos…...
- ¡Hola a todos! Las Spéculoos, también conocidas como Speculaas en flamenco, son galletas crujientes y especiadas, típicas de Bélgica y Países Bajos. Su sabor característico proviene de una mezcla de especias como canela, nuez moscada, jengibre, clavo y cardamomo. Estas galletas tienen una historia que se remonta a la época…...
- ¡Hola a todos! El brunch, una combinación deliciosa y relajada de desayuno y almuerzo, se ha convertido en una tradición popular. Esta comida, que típicamente se disfruta durante las mañanas tardías y las primeras horas de la tarde, ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas que satisfacen tanto a los…...
- ¡Hola a todos! La cerveza belga es conocida mundialmente por su excelente calidad. En Bélgica hay muchos eventos y festivales que giran en torno a la misma. Hoy os quiero hablar de Brugge bier festival. Como podéis deducir por el nombre es un festival de cerveza que se celebra en…...
- ¡Hola a todos! La cerveza belga es conocida mundialmente por su excelente calidad. En Bélgica hay muchos eventos y festivales que giran en torno a la misma. Hoy os quiero hablar de Bierpassie weekend. Como podéis intuir este es un fin de semana de “pasión” de la cerveza que se…...
- ¡Hola a todos! Hace años el puerto de Bruselas llegaba al corazón de la ciudad. Un puente giratorio separaba Bassin des Barques de Bassin des Marchands. Era en estos largos muelles donde se hacían negocios y el entretenimiento estaba en pleno apogeo. El lugar, tradicionalmente asociado a la venta de…...
- BruselasInformación Práctica
Mi universidad: UCLouvain Saint-Louis Brussels
por Sara Casadopor Sara Casado¡Hola a todos! Bélgica cuenta con una larga lista de universidades que acogen a muchos estudiantes erasmus de diferentes nacionalidades. La clasificación de universidades en Bélgica 2024 es la siguiente: KU Leuven, Ghent University, University of Antwerp, Catholic University of Louvain, ULB, University of Liége y Hasselt University. Mi universidad…... - BruselasInformación Práctica
Visita al Edificio Europa y sus prácticas remuneradas
por Sara Casadopor Sara Casado¡Hola a todos! El mes pasado hice un post hablando del barrio europeo y de las visitas que hice al Parlamentarium y al Parlamento Europeo. En la misma linea, el post de hoy quiero dedicarlo a otras instituciones de la Unión Europea que están en Bruselas y que tienen sus…... - ¡Hola a todos! Todos los años las universidades en Bruselas tienen la costumbre de organizar un baile. Lo sé, suena a película. Es una noche en la que las universidades alquilan un lugar y los alumnos van vestidos de forma muy elegante siguiendo un dresscode. Las fechas en las que…...
