En nuestra búsqueda de panaderías para resguardarnos del frio y seguir rumbo con un buen café, o los típicos pistolets bruselenses, encontramos la boulangerie- restaurante Brother and Sister, cerca de la parada de tram Marie José. Se trata de una cafetería relativamente pequeña, de ambiente acogedor y clientela muy local. Para haceros una … Leer m&...
Dulce
- El Quetzal, ave típica de países sudamericanos como Méjico o Guatemala, da nombre a una de las cafeterías más de moda en Gante. El nombre como tal no es una coincidencia, ya que el símbolo del local es una representación gráfica de este animal. Quetzal está situada en la calle Sint Pietersnieuwstraat 99, a tan … Leer más »...
- Después del último vídeo en el que enseñábamos a hacer Witloff, toca un postre a la flamenca para completar con un menú típico y delicioso. El Broodpudding es un postre tradicional elaborado con pan. Sólo necesitaríamos ese ingrediente, junto con azúcar, vainilla, manzana, canela, huevos y leche y ya podríamos elaborar un delicioso post...
- ¿Te apetece tomar un café en un sitio acogedor? ¿Tienes que trabajar y no te concentras en casa? ¿Quieres leer la prensa internacional acompañado de buena música? Entonces tienes que ir a Workshop café. En Bruselas hay dos Workshop cafés: uno (más reciente) en Rue de Namur 87, y otro en Avenue Louise 146. Espacios … Leer más »...
- Durante la semana del 15 al 22 de febrero, la ciudad de Amberes está celebrando “la semana del chocolate”. Una ruta de degustación por distintas chocolaterías. Los golosos que quieran disfrutar de las maravillas del chocolate belga tendrán que comprar un “chocolate pass”. Con este pase de 10 cupones y por 10 euros podrán ir … Leer más »...
- En Amberes no faltan las cafeterías con encanto donde se elaboran con esmero cafés, chocolates y tés acompañados de galletas y cupcakes; sin embargo, Sussies Vintage tiene algo que la hace diferente. Se trata de una cafetería y a la vez una tienda vintage que vende ropa y mobiliario de los 60, 70 y 80 … Leer más »...
- AmberesComer y beberComer y Beber
Leonidas, la tienda del chocolate belga
por Sara Sanzpor Sara SanzCuando volvemos a casa por Navidad, una de las primeras cosas en la que pensamos es los regalos y teniendo en cuenta lo típico que es el chocolate, está claro cuál es uno de los presentes que los Erasmus en Bélgica llevamos a familiares y amigos. Es ahí cuando comienzan las dudas sobre dónde comprarlo. En … Leer más »... - En París, la torre Eiffel, en Londres el Big Ben y en Amberes, las manos cortadas. Si seguís el blog atentamente, sabréis ya la historia del origen popular del nombre de la ciudad, pero para aquellos rezagados volveré a hacer un breve recordatorio: “Érase una vez un gigante muy malo, muy malo, muy malo que … Leer más »...
- El gofre es el dulce típico cómo mínimo de Bruselas. De eso ya no me queda ninguna duda. No se cómo será en regiones más alejadas de la capital, pero aquí, se consume a diario, por personas de todo tipo y casi a cualquier hora. Nunca me hubiera imaginado que un bollo tan contundente pudiese … Leer más »...
