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En esta nueva entrada voy a hablaros de dos de los platos más reconocidos de la gastronomía flamenca. ¿Patatas fritas con mejillones? ¿Gofres? ¿Chocolate? En este caso no, vengo a enseñaros dos platos que no forman parte de estos estereotipos belgas pero que son imprescindibles probar, o al menos conocer. Ambos son platos de cuchara, ambos tienen carne o pescado y ambos son m...

Siendo Bélgica el país de los gofres, no podía faltar una entrada hablando de esta especialidad. Este delicioso dulce se prepara poniendo la masa entre dos placas que dan la forma tan característica del mismo. Es precisamente su forma la que te permitirá diferenciar los dos tipos de gofres más conocidos: Gofre de Lieja: es de forma ovalada y no tiene bordes. La textura es m&a...

De todas las ciudades que he visitado de Flandes, Gante es una de mis favoritas. Sus canales, sus casas típicas flamencas, sus monumentales iglesias, su animada Grote Markt… todas ellas la convierten en una de las joyas de Flandes. Sin embargo, esta increíble ciudad no solo impresiona por sus grandes edificios del pasado, también por los más actuales, como el De Krook. Este edi...

¿Alguna vez has ido a una iglesia porque te gustaba su menú? Perdona, ¿cómo? Pues sí, Parnassus es un restaurante que se encuentra en el interior de una antigua iglesia franciscana. De tamaño mediano, con un estilo neo-barroco y con un órgano aún en p......

En este post vamos a repasar algunos de los pabellones, piscinas y clubes a los que puedes ir para hacer deporte. En Gante hay muchas instalaciones deportivas, pero si se desconoce cómo hacer las reservas puede dificultarse el proceso. Tenis: mi recomendación personal es ir a las pistas del complejo deportivo que se encuentra al lado de Blaarmeersen, la playa de Gante. Hay varias pistas exteriores de ti...

El aeropuerto de Charleroi es el aeropuerto low cost de Bruselas. Si eres estudiante del programa Erasmus lo utilizarás muchas veces, ya que los vuelos que ofertan son a precio de escándalo. Aunque siempre haya actividad, es un aeropuerto bastante pequeño. Solo tiene dos terminales y cuenta con todos los servicios que suele haber en un aeropuerto. Pero como todo lo bueno, siempre tiene ...

Este museo interactivo es uno de los sitios favoritos para niños y para adultos curiosos. Se centra principalmente en arañas, insectos y en plantas. A pesar de que los textos están en flamenco, el hecho de ser un museo muy visual hará que salgas muy s......

¿Conocéis el concepto de serendipia? Pues justo fue lo que experimentamos al llegar de visita al hospital de San Juan en Brujas. De repente, nos llamó la atención un cartel, en él destacaba las palabras concierto, arpas y gratis. ¡Sí, como lo leéis! L......

Después de habernos recorrido la ciudad de Hasselt, hoy toca verla desde las alturas. En la décimo octava planta del hotel Radisson Blu hay una elegante cafetería donde puedes disfrutar todo tipo de bebidas mientras contemplas la ciudad con vista de p......

En el evento del año que fue organizado por el conjunto de ESN de toda Bélgica, hasta 400 estudiantes acudieron a disfrutar de un fin de semana lleno de actividades y fiesta. Los participantes tenían la posibilidad de elegir el paquete de Sports o de ......