Erasmusenflandes

La chocolatería Van Hecke, en la calle Koestraat, guarda entre sus paredes décadas de historia y experiencia en el dulce mundo del chocolate. Una experiencia curtida de generación en generación, conservando los laboriosos métodos tradicionales de tratar el chocolate junto con una ambición general de dotar al dulce belga con nuevas texturas, olores, formas y sabores, haciendo de este rincón un lugar único en l...

Como todos sabemos uno de los atractivos gastronómicos de Bélgica es el chocolate. Y Bruselas, como capital de la misma, no podía ser menos.Pero… ¿Hasta qué punto hay una variada oferta del chocolate en Bruselas? Quería averiguarlo y por ello fui al ‘Salon du chocolat’ . Vale, debo admitir que también tenía muchísimas ganas de probar mil chocolates diferentes pero una cosa no quita la otra ¿No? El Sal...

No todos los días nos apetece quedarnos en nuestra casa encerrados pero sin embargo no estamos de humor para patearnos la ciudad. Si además de ello sois unos amantes de las cafeterías y de la comida orgánica… ¡Hoy os traigo un sitio perfecto! La cafetería Peck 47 es conocida por ser una de las cafeterías con más buen rollo del centro de la ciudad. La carta está genial, porque no solamente encontramos café...

Todos hemos oído hablar de la gran tradición cervecera en Bruselas y seamos sinceros, en parte es uno de los grandes encantos de Bruselas, pero…¿Cuántos de vosotros sabía sobre su tradición tapicera? Durante seis siglos la tapicería belga ha sido un bien de lujo bastante cotizado. Todo comenzó en Flandes en el siglo 12 en los centros de Tournai, Bruselas… Con un gran renombre en los centros de Brujas y Br...

Puede ser que tengáis una visita y quiera llevar cervezas a España, que vosotros mismos volváis por vacaciones o simplemente queráis comprar bebida a un precio más asequible que los bares. Aquí os ofrecemos dos maneras de comprar cerveza en Bruselas: Si no os decidís por ninguna cerveza porque no habéis tenido la ocasión de probarla tranquilos queridos lectores porque ¡Tenemos dos soluciones para vosotros! ...

Es hora de ponernos intelectuales y hablar sobre cuáles son las mejores tiendas para ir a comprar libros en Bruselas. Hay una pregunta clave y es ¿En qué idioma queremos leer? Como sabemos en Bruselas se habla tanto francés como flamenco y aunque prácticamente todas las librerías ofrecen libros en los dos idiomas hoy os traigo estas librerías destacadas del centro de Bruselas: Waterstone’s y Sterling Books ...

Gante, ciudad de paseo a la orilla del Lys, de callejuelas empedradas al resguardo de fachadas cargadas de historia y de músicos que endulzan los oídos al nivel que un buen gofre cubierto de chocolate. Perderse por este pequeño entramado impregnado por la esencia flamenca no es tarea difícil. El Graslei, la Iglesia de San Nicolás o la Torre Campanario son solo algunos de los protagonistas que, siglo tras siglo, ...

Salut! Hallo! ¿Cómo estáis? Yo me encuentro calentando motores para esta nueva experiencia y no hay mejor manera que empezando por conocerme un poquito. Me llamo Guadalupe y aunque nací en Buenos Aires (Argentina) he estado viviendo la mayor parte de mi vida en España (Concretamente en Cataluña y Andalucía). Estudio Publicidad y RRPP y mi debilidad es la creación de contenido audiovisual, eso quiere decir que...

Mi etapa como Corresponsal Erasmus en Gante termina hoy con la publicación de este post. Con pañuelo en mano, y muy a mi pesar, ha llegado el momento de despedirme de todos vosotros y de la magnífica ciudad de Gante en la que me he sentido como en casa. Ha sido una experiencia inolvidable, desde el momento en el que aterricé en Bruselas hasta el día de hoy. Así empezó mi aventura hace cinco meses: “En unos d...

Hoy que es sábado, ¿por qué no nos reunimos y hacemos un brunch? Conozco un sitio donde ofrecen un menú de platos más fuertes que un desayuno normal, pero más ligeros que una comida, ¿te vienes? Aprovecharemos para hablar muuuucho y quedarnos a medio camino entre un desayuno tardío y una comida temprana. ¿Cómo vas de hambre? Te cuento: Para el desayuno tienen tres menús diferentes. En primer lugar, para lo...