Mi aventura en esta maravillosa ciudad, tristemente, ha llegado a su fin. Es increíble la cantidad de momentos vividos por estas estrechas y empedradas callejuelas. Pero yo me llevo todos y cada uno de esos recuerdos bien atados y envueltos en mi maleta. Me llevo los innumerables paseos en bici,…...
friterie
- Bienvenidos a Fritland, el reino de las patatas fritas (icono gastronómico del país). Desde que llegué en septiembre, cada vez que preguntaba a algún viandante dónde probar las mejores patatas fritas, me preguntaba si había visitado Fritland, un conocido restaurante de comida rápida belga donde abunda la fritanga. Así que no podía despedirme de esta fant&...
- BrujasBruselasComer y beberComer y BeberComer y Beber
El secreto de las patatas fritas belgas
por Cristina Colladopor Cristina ColladoPatatas. Patatas fritas. Patatas fritas belgas. ¿A quién no le apetecen? Están riquísimas: crujientes por fuera, blandas por dentro y con una mezcla de sabor dulce-salado que no te queda del todo claro, pero que te sabe a gloria. Tampoco podrás resistirte a una de las deliciosas salsas que las acompañan. ¿Sabéis por qué se … Leer más &... - Las tapas en España, el sushi en Japón, los crepes en Francia y en Bélgica Frituur o Friterie. Sin embargo, el/la Frituur no es algo ya típico gastronómico belga, sino que va más allá, se ha convertido en parte de la cultura belga. Vayas donde vayas, sean las horas que sean, siempre habrá un Frituur … Leer más »...
- El título es un buen sinónimo de que te dé un “patatús”, porque de comer patatas fritas trata el asunto. Aparte de Subway, Panos, y que el peor kebab de Bélgica es como el mejor de España, por aquí tienen un concepto que no existe en nuestro país: la frituur (si estás en Flandes) o … Leer más »...
