El Ganda Ham es uno de los productos gastronómicos del que los ganteses están más orgullosos. Es un símbolo de la ciudad y se ve reflejado porque en la Lonja de la Carne, una antigua nave de piedra en pleno centro y que no falla en los tours turísticos, cuelgan decenas de jamones que se encuentran en proceso de curación. Quizás sea exagerar, pero están casi tan ...
ganda
- Portus Ganda es donde nació la ciudad de Gante durante los siglos IX y X. Antiguamente llamada Ganda (que proviene de la palabra celta que significa “confluencia”), surge de la intersección de los ríos Lys y Escalda. Este lugar hoy en día es uno de los rincones más nuevos de Gante (inaugurado en 2005), un … Leer más »...
- Puedes echar de menos España, ¡pero no el jamón! Esta foto que veis es en la Lonja de la Carne de Gante, y las patas sin pezuña que hay colgadas son el jamón belga, llamado jamón Ganda (o Gandaham) por la compañía que los produce y también por su significado en celta, la convergencia, en … Leer más »...