Hace unos días, comentamos qué platos de comida local deberíais probar… pero no dónde podríais hacerlo. Así que, para no dejaros con la duda, aquí tenéis 7 de los mejores restaurantes belgas de verdad donde comer, cenar y tomar algo en Bruselas. 4 restaurantes belgas de verdad entre les Marolles,…...
gastronomía belga
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Cocina belga: más allá de dulces y patatas | Principales
por Julio Yustaspor Julio YustasAño nuevo, platos nuevos. Sí, de verdad os prometo que hoy vamos a hablar de la gastronomía belga sin mencionar las patatas, ni las moules frites, ni los gofres. Tampoco voy a repetirme en los dulces tradicionales a los que he dedicado artículos específicos, como las speculoos y los cuberdons.…... - Otros lugaresComer y Beber
¿Cómo hacer tus propias Kaaskroketten o Croquetas de queso en casa?
por Julio Yustaspor Julio YustasLas Kaaskroketten o croquetas de queso son uno de los platos más reconocidos de la cocina belga, su aspecto muy similar a las croquetas tal y como las conocemos en España, junto con su increíble sabor harán que no puedas parar de comerlas. Coge papel y boli y prepárate porque…... - Desde luego, el segundo mejor plan de invierno en Bruselas es acercarse (varias veces) a los mercaditos de Winter Wonders. ¿Y el primero? Comer o cenar allí también. Abrigaos bien, porque nos vamos a probar las delicias navideñas al aire libre, y así sabréis qué comer en un mercadito navideño.…...
- Otros lugaresInformación Práctica
DESCUBRE FLANDES Y BRUSELAS A TRAVÉS DE ESTE CALENDARIO DE ADVIENTO INTERACTIVO
Desde Turismo de Bélgica: Flandes y Bruselas, han lanzado este original calendario de adviento interactivo que te ayudará a descubrir un poquito más acerca de estas dos regiones. En él podrás encontrar gastronomía, arte, deporte y muchas otras tradiciones belgas que no te puedes perder. El calendario permite conocer varias…... - Las croquetas son, muy probablemente, uno de los primeros platos en los que pensamos cuando recordamos nuestra querida gastronomía española. A diferencia de otras recetas, en el caso de las croquetas no resulta nada extraño encontrarlas en los menús de muchos restaurantes a lo largo de Francia, Países Bajos y…...
- Entramos ya en mi segundo mes en Bélgica, y sin tanta ansia de dulce, he pasado algo más de tiempo pensando dónde comería cada gofre, aunque al final caí en el antojo. Aun así, no puedo dejaros sin mis “experimentos” de este mes. Aquí os traigo la segunda parte de…...
- Comer y BeberBruselas
¿El mejor bocadillo del mundo? | Comiendo Mitraillette
por Julio Yustaspor Julio YustasSupongo que ya no es ningún secreto que me apasiona la gastronomía, es evidente porque en mis artículos no paro de hablar de comida. No como en cantidad, pero desde luego me encanta buscar los mejores restaurantes, descubrir recetas allá donde viajo, e incluso intentar recrearlas. Sigo unos cuantos canales…... - Buenos días querido lector, El domingo por la mañana me acerqué al mercadillo de Lovaina a comprar mandarinas (algo que me sepa a España ahora que llega el frío y empiezo a añorar el tiempo de Alicante). Allí descubrí un pequeño puesto de dulces belgas que lleva una encantadora pareja…...
- AmberesComer y Beber
The World’s 50 Best Restaurants 2021 | Amberes
por Julio Yustaspor Julio YustasLa ciudad de Amberes acogió en el día de ayer la gala de «The World’s 50 Best Restaurants«: después de un año de pausa a causa de la pandemia, la ciudad flamenca volvió a reunir a algunos de los mejores chefs actuales para celebrar uno de los eventos gastronómicos más…...
