¿Qué es una visita a Bélgica sin probar sus gofres? Lo mismo que no tomar pizza y pasta en Italia, olvidarte de la paella en Valencia o no pedir quesos en Francia: puedes disfrutar bastante de lo demás, pero te seguirá faltando algo. Se me ocurrió iniciar una “expedición” por…...
gastronomía belga
- ¡Hola a todos! ¡Qué hambre! Hoy os traigo una receta belga muy fácil de hacer y muy muy rica. Se llama Stoemp, y es un puré de verduras rústico que los belgas usan para acompañar sus platos. Lo más típico es usarlo para acompañar salchichas u otro tipo de carne,…...
- Se podría decir que aquí, en Bélgica, beber cervezas casi se considera deporte nacional. No hay hora, lugar o situación en la que la compañía de una fresca cerveza no mejore el contexto. Pero hoy, no nos vamos a centrar en las cervezas como tal, sino que vamos a fijarnos…...
- Una de las cosas que más me gusta hacer cuando viajo a sitios nuevos es probar su comida típica, y por ello, me he estado informando sobre la comida típica de Bruselas, ya que no me quiero ir de aquí sin probarlo todo. Y lo cierto es, que hay muchísimas…...
- ¡Buenas tardes de domingo😚, mis queridos lectores! Al igual que el otro día nos metimos en la cocina🍳 al ritmo de 🎶Last Christmas de Wham🎶 preparando la bebida navideña belga más famosa de todas, el Glühwein, hoy os propongo acompañar nuestro dulce brebaje🍷 con algo más consistente🥧 y, sobre todo,…...
- ¡Buenas tardes, queridos lectores!😘 Hoy es día de meternos en la cocina🍳, vestir nuestro mejor delantal y comprar ingredientes de lo más especiales, porque tenemos… ¡RECETA!👨🏻🍳 Y cómo iba a dejaros yo, en estas fiestas tan comilonas, sin un buen manjar con el que alegrarnos los estómagos y los paladares,…...
- ¡Buenas tardes Erasmus! Hoy es un día de celebraciones porque… estamos en el ecuador del mes! Parece mentira que lleve aquí casi dos semanas y me haya dado tiempo a probar buena parte de la gastronomía belga; como los gofres con Nutella (menuda delicia), las patatas fritas típicas de Flandes,…...
- La clave del post de hoy está en esa adivinanza, ¿sabrías resolverla? Venga va, piensa un poquito más que casi lo tienes. Subo llena, bajo vacía… y si no se da prisa, la 🍵SOPA🍵 se enfría. ¡Buenas tardes a todos y feliz comienzo de semana! Como os he adelantado con…...
- Hay ocasiones especiales en las que uno se puede dar un capricho. Por ejemplo despedirnos de la ciudad en la que habíamos pasado nuestro erasmus. Para esta ocasión elegimos un lugar muy especial, se trata del restaurante con estrella michelín DÔME, ubicado en el barrio de Zurenborg que para quien…...
- ¡Hola a todxs! Espero que estéis teniendo una muy buena semana, el último post de la mía va a estar orientado a productos que nos podemos llegar a encontrar en supermercados belgas y en cambio difieren bastante de lo que podemos llegar a comprar en los nuestros. No solo voy…...
