glutenfree

¡¡Hey!! Si en el anterior post analizamos las mejores patatas fritas de Amberes, en el de hoy toca revisar los 5 mejores establecimientos de gofres de la ciudad de los diamantes. ¡Coged papel y boli! O más fácil, marcad estos sitios en vuestro Google Maps. Todos están ubicados entre la…...

Aproximadamente un 1% de la población mundial es intolerante al gluten y, sin embargo, no son muchas las opciones de cerveza sin gluten -en gran parte porque están echas de cebada, un cereal prohibido en la alimentación de las personas celíacas-. Sin embargo, hay algunas opciones de cervezas belgas certificadas,…...

¡Buenos días, brujos! En el día de hoy os traigo una pequeña guía sobre cómo sobrevivir siendo celíaco en Bélgica, y no me refiero solo a este post, sino también a mi amiga Júlia que me ha ayudado con su experiencia a escribir este post. Básicamente todo el post está…...

¡Buenos días, brujos! ¿No os parece raro que no añada un subtítulo a uno de mis post? Pues es que este post no necesita ningún subtítulo porque para mí con GOFRE ya tenemos todo dicho… Aunque bueno, todo no, que si no ya se acabaría el post. ¿Lieja o Bruselas?…...

Andando por el centro histórico de Gante encontrarás una pequeña casa convertida en una coqueta pastelería con una decoración naif. Tartas decoradas, bizcochos esponjosos y cupcakes de colores, que parecen haber sido sacados de Alicia en el País de Las Maravillas, llamarán tu atención. Solo con echar un vistazo al escaparate, te animarás a entrar. La cafetería se llama Julie’s House y está muy cerca del ...