¡Bienvenido a Bourse! El barrio ineludible si pasas por la ciudad, sobre todo si lo que buscas es un poco de animación. Lo más característico de Bourse es evidentemente, el edificio de la Bolsa, cuyas escaleras son el punto de encuentro de miles de habitantes y turistas. Este es el primer verano en que podréis … Leer más »...
patatas fritas
- Y seguimos con la gastronomía belga. En este post hablaremos de uno de los platos más típicos de Gante y de otro no tan típico pero que encontrarás en la mayoría de cartas de Bélgica. Los famosísimos mejillones con patatas fritas (Mosselen met friet) son un must en este país, incluso podríamos decir que … Leer más »...
- BrujasBruselasComer y BeberComer y beberComer y Beber
El secreto de las patatas fritas belgas
por Cristina Colladopor Cristina ColladoPatatas. Patatas fritas. Patatas fritas belgas. ¿A quién no le apetecen? Están riquísimas: crujientes por fuera, blandas por dentro y con una mezcla de sabor dulce-salado que no te queda del todo claro, pero que te sabe a gloria. Tampoco podrás resistirte a una de las deliciosas salsas que las acompañan. ¿Sabéis por qué se … Leer más &... - BruselasComer y beberComer y Beber
No solo mejillones y patatas fritas
por Cristina Colladopor Cristina ColladoLos franceses critican la comida belga porque dicen que no es tan “gourmet” como la suya, y por ello la describen con el adjetivo “gourmand” (goloso en francés), por haber más cantidad que calidad. ¿Estáis de acuerdo con esto? En los restaurantes de Bruselas, por ejemplo, veréis que los precios de los platos no son … Leer más »... - Las tapas en España, el sushi en Japón, los crepes en Francia y en Bélgica Frituur o Friterie. Sin embargo, el/la Frituur no es algo ya típico gastronómico belga, sino que va más allá, se ha convertido en parte de la cultura belga. Vayas donde vayas, sean las horas que sean, siempre habrá un Frituur … Leer más »...
- Después de una larga noche sin parar de bailar, te entra hambre (sobre todo si has cenado al horario belga) y lo que menos te apetece es llegar a casa y ponerte a cocinar, pero claro, no es fácil encontrar algo abierto de madrugada. Por ello te ofrezco una lista con algunos de los lugares … Leer más »...
- Como casi cualquier otro país, Bélgica tiene una serie de atractivos gastronómicos propios de sus tierras. Para los más bisoños, prestad atención a lo que vuestros estómagos encontrarán en este pequeño reino. Y es que, la Belgique es gourmande. Chocolate. En eterna rivalidad con Suiza, el chocolate belga está en la primera división mundial, con … Leer más »...
- El título es un buen sinónimo de que te dé un “patatús”, porque de comer patatas fritas trata el asunto. Aparte de Subway, Panos, y que el peor kebab de Bélgica es como el mejor de España, por aquí tienen un concepto que no existe en nuestro país: la frituur (si estás en Flandes) o … Leer más »...
- Mejillones, patatas fritas y cerveza. Esto es lo que la mayoría de la gente piensa sobre la gastronomía de Bélgica y Flandes. De hecho hay un chiste: la gastronomía belga es muy variada, porque puedes comer mejillones y patatas fritas con más de mil tipos de cervezas… Pero bromas aparte, si rascamos algo más en … Leer más »...
- El pasado miércoles 21 de noviembre tuvimos el placer de ser invitados tanto las que actualmente estamos escribiendo este blog, como los que lo harán en el siguiente semestre a partir de febrero, como todos aquellos que participaron enviando sus vídeos; a una de las mejores fiestas que nunca he ido, ¡y no exagero! Con … Leer más »...
