Amberes, una ciudad conocida por su rica historia y su vibrante escena cultural, es también un paraíso para los amantes de la buena comida. Cada sábado, la ciudad se llena de vida con su mercadillo gastronómico, un lugar donde los sabores locales e internacionales se mezclan en un ambiente acogedor…...
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Top 5 mercados para visitar y comprar producto fresco en Flandes
por Mar Juanpor Mar Juan¡Heyyy! ¿No sabéis dónde acudir para comprar producto fresco? ¿Qué tal si os paseáis por un mercado un sábado por la mañana? Hay una rica diversidad y calidad de alimentos y productos bio que se cultivan en Flandes. Tanto si quieres comprar peras Conference, verduras frescas de primera calidad, un…... - ¡¡Hey!! Hoy no os recomendaré fritteries ni chocolaterías ni puestos de comida de ferias. En este post vengo a hablaros sobre una cocina muy diferente a la tradicional: la cocina de autor del restaurante Ansoler, famoso por su originalidad y por hacer de la comida toda una diversión. Situado en Hasselt,…...
- Otros lugaresComer y Beber
¿Por qué comprar en el mercado central de Hasselt?
por Mar Juanpor Mar Juan¡Hey! Si estáis pensando en hacer la compra de la semana y queréis sensibilizaros con el medio ambiente y el comercio de proximidad, os recomiendo comprar en el mercado central de Hasselt. Tradicionalmente, en Hasselt el mercado semanal se celebra todos los martes y viernes en Kolonel Dusartplein de 8…... - BruselasComer y Beber
PLAZA DE SANTA CATALINA Y LA TRADICIÓN DEL PESCADO
por Diego Del Barriopor Diego Del Barrio¡Hola, viajeros curiosos! Hoy quiero que me acompañéis en un paseo por una de las plazas más encantadoras de Bruselas: ¡la Plaza de Santa Catalina! Pero no solo hablaremos de la belleza lugar, sino también de una tradición culinaria que lo hace aún más especial: ¡el pescado! Tiene su encanto…... - Comer y BeberOtros lugares
TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE LOS ESPARRAGOS BLANCOS DE FLANDES
por Diego Del Barriopor Diego Del Barrio¡Hola a todos! Hoy os quiero hablar sobre un producto típico de esta región belga que está en temporada: el espárrago blanco. Si eres un amante de los vegetales, ¡no puedes perderte la oportunidad de probar estos espárragos! Para aquellos que no están familiarizados con ellos, los espárragos blancos son…... - AmberesComer y Beber
Las manos de Amberes, un producto típico de la ciudad
por Miguel Iglesiaspor Miguel IglesiasLas manos de Amberes, un producto típico de esta ciudad flamenca. ¿De dónde vienen?¿Cuál es su tradición?¿Qué peculiaridades tienen? Sigue leyendo y te responderemos todas tus preguntas. Las manos de Amberes no son un dulce en concreto, sino más bien toda una serie de chocolates y galletas con forma de…... - Otros lugaresComer y Beber
Productos regionales belgas o «streekproducten». ¿Qué tienes que saber de ellos?
por Miguel Iglesiaspor Miguel Iglesias¿Has oído alguna vez hablar de los “streekproducten” o productos regionales belgas? Comparándolos con España sería como hablar de productos con denominación de origen. Te contamos dónde los puedes encontrar. Sigue leyendo. La idea de hacer una lista de productos regionales belgas surgió por el espíritu que le ponían los…... - LovainaComer y Beber
¿Eres fan del queso? Elsenkaasambacht, un queso para todos
por Soledad Mínguezpor Soledad MínguezExisten muchas cosas por las que se conoce a Flandes en España: las patatas fritas, los gofres, la cerveza, los pitufos, etc. Y me sorprende mucho que no sea más conocida por el queso, porque tiene muchos que están muy muy ricos. En este post os dejé mis tres favoritos,…... - Comer y BeberOtros lugares
Galletas de mar de Ostende, un bocado salado y con mucha historia
por Soledad Mínguezpor Soledad Mínguez¡Hola! En este post os vengo de hablar de las galletas de mar de Ostende o Oostendse zeebeschuit. Descubrí este producto hace varios meses, en un escaparate de la ciudad. Sin embargo, no he conseguido probarlas, ya que en las dos ocasiones que he ido a Ostende, la única tienda…...