Queso

Existen muchas cosas por las que se conoce a Flandes en España: las patatas fritas, los gofres, la cerveza, los pitufos, etc. Y me sorprende mucho que no sea más conocida por el queso, porque tiene muchos que están muy muy ricos. En este post os dejé mis tres favoritos,…...

¡Hola a todxs y feliz fin de semana! Hoy vengo con un post especial sobre una receta muy típica belga que hemos puesto en práctica en el día de hoy. Es bastante rica y sencilla de hacer y estoy segura de que gustarán a todo el mundo. Se trata de…...

Como os prometí en el pasado post acerca de las características Belgian Fries… Os iba a enseñar la receta de estas riquísimas patatas, famosísimas entre los estudiantes de Gante a la hora de acabar una buena fiesta y ahuyentar la resaca que se aproxima a medida que asoma el sol…...

Es difícil encontrar a alguien que no le guste el queso, ese ingrediente que puedes añadirle a cualquier plato, pero solo está aún más para chuparse los dedos. Pues mi entrada de hoy viene con una super recomendación gastronómica: Tonton Garby. Es un ......

¿Necesitáis una razón más para venir a vivir a esta ciudad? Bien, pues ya os adelanto que Bruselas es la ciudad más tentadora que he visitado ya que, en cada esquina, te impregna un aroma diferente al pasar frente a una chocolatería, una floristería, una frituur… Pero si hay un olor que destaca, por encima de todos los demás, es el de un delicioso&nb...

Llega el último día de visita en la ciudad y ves que no has comprado ningún suvenir…no te preocupes, si ya estás cansado del típico chocolate belga y quieres regalar algo más original ,esta tienda de todo tipo de quesos puede serte de gran utilidad. Kaasambacht Elsen se encuentra situada en Mechelsestraat (número 36) y es tan sofisticada que hasta cuenta con su propia página web, por lo que si preferís...

Siempre es un buen día para aprender a cocinar un plato nuevo, y qué mejor que sumergirse en la cultura flamenca y conocer uno de sus menús más típicos y deliciosos: Witlof. O así le llaman a la endivia con queso gratinado y jamón. Es muy fácil de hacer siguiendo los siguientes ingredientes y pasos, … Leer más »...

Siempre es un buen día para aprender a cocinar un plato nuevo, y qué mejor que sumergirse en la cultura flamenca y conocer uno de sus menús más típicos y deliciosos: Witlof. O así le llaman a la endivia con queso gratinado y jamón. Es muy fácil de hacer siguiendo los siguientes ingredientes y pasos, … Leer más »...

Hace semanas ya os hablé de la guía USE-IT, el “mapa que salvó mi vida” al llegar a Gante. Hay un apartado especialmente interesante: consejos para pasar como un autóctono (act like a local) y uno de ellos es que debes tener una opinión sobre el Stadshal, o Pabellón Municipal, ya sea buena o mala. … Leer más »...